Seen comemora Natal e Ano Novo com programação exclusiva

 

Com vista privilegiada para a capital paulista, gastronomia variada, drinks e clima de agito, o restaurante e bar Seen, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, terá uma agenda intensa para as festas de final de ano. Para o Natal será oferecida a ceia no dia 24 de dezembro e Brunch especial no dia 25. Já no Réveillon, o jantar e a festa da virada completam a comemoração. Uma das grandes apostas será o cardápio vegetariano e vegano servido na noite do dia 31. Confira abaixo o cardápio das festas:

Ceia de Natal
Reunir a família para comemorar o Natal em grande estilo. Esse é o objetivo da Ceia de Natal do Seen, criada pelo Chef William Ribeiro, que conta com um cardápio especial com  menu de cinco tempos harmonizados.

A entrada será de Charcuterrie, uma seleção de queijos, frios, embutidos, frutas da estação, mix nuts, geleias e compotas. À mesa será servido como primeiro prato Tortelli de abóbora acompanhado de fonduta de parmesão, azeite de trufas, pesto e crocante de torrada. Na sequência é a vez do Lombo de bacalhau cozido em baixa temperatura, acompanhado de cebola e tomate confitado, purê de grão de bico, azeite de alho e ervas frescas. O terceiro prato será o Filé mignon com demi glacê de vinho do porto, gateau de palmito pupunha, lâminas de castanha do pará e mix de brotos. Completam o menu as sobremesas de Pavê de Panetone, Petit Gateau e Merengue de Morango.

Durante o jantar e festa ainda será oferecido uma harmonização com vinhos e drinks a base de Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka e JW Black Label, espumantes Chandon, água e softs Drinks.

A ceia de Natal será servida no dia 24 de dezembro, a partir das 19h, e terá o valor de R$ 480 por pessoa. Crianças de 0 a 5 não pagam (será servido o menu kids) e de 6 a 12 anos R$ 192. Haverá presença de Papai Noel, brindes para as crianças e DJ para a festa.

 

Brunch de Natal
Para o dia de Natal, 25, o Seen irá oferecer um brunch especial. Comidinhas matinais, ostras, sushis, sashimis, salmão defumado, saladas, embutidos, pratos quentes como Peru natalino com frutas e castanhas, Bacalhau em postas e beef wellington são os destaques do brunch. Para terminar as clássicas sobremesas com Bûche de Noël, Profitelores de marron glacê, Torta de limão e framboesa com suspiro de chocolate, Mini panetone de laranja e marzipan homemade e frutas da estação.

Completam a comemoração Seleção de Tanqueray Gin Tônicas, Belvedere Bloody Mary, Vinho Tinto e Branco, Espumante Chandon, Água e Softs Drinks.  O Brunch de Natal será servido a partir das 12h30 ao valor de R$ 350.  Crianças de 0 a 5 não pagam (será servido o menu kids) e de 6 a 12 anos R$ 140. Haverá presença de Papai Noe com brindes para as crianças e DJ para a festa.

 

Réveillon
Quem for passar a noite da virada no Seen terá uma noite inesquecível, com pratos exclusivos, bebidas e muita festa. A preparação para a virada começa com um jantar assinado pelo chef William Ribeiro. Para entrada será servido uma seleção de sushis, makis e rolls do Chef Masahiko Enoi. Na sequência o primeiro prato será Remoulade de Lagosta servido com palha de mandioquinha e mix de brotos.  O segundo prato será  Robalo Grelhado com pupunha, tartar de banana e espuma de cheiro verde. O terceiro prato será filé de Wagyu acompanhado de musseline de abóbora, vegetais confitados e mini brotos. Já como sobremesa Tubo de merengue, biscoito de coco, manga com especiarias, sorvete de framboesa e espuma de mascarpone;  Mini trufas de chocolate & Café. Todos os pratos serão harmonizados.

Inovando mais uma vez, o Seen dá destaque para o menu vegetariano para a ceia. A entrada será de Trio de canapés, seguido pelo  primeiro prato com Alcachofra Gratinada acompanhado de pesto e azeite de trufa (adição de Creme de parmesão na versão vegetariana). O segundo prato será o Palmito Pupunha Assado servido com purê de mandioquinha, salsa de cogumelos e avelãs tostadas. No terceiro prato os veganos recebem Tortelli de Abóbora e os vegetarianos Tortelli de Burrata ambos acompanhados de tomate fresco, alcaparras, azeitonas pretas, abobrinha crocante. Já a sobremesa será Envelope de Pina Colada com Gelatina de romã, creme de coco, tartar de abacaxi.

Durante toda a noite também será servido seleção de Craft Coquetéis & Gin Tônicas (Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka, JW Black Label, Aperol, Campari), Vinho Tinto e Branco, Espumante Chandon, Água e Softs Drinks e Lanchinho da madrugada.

Quem comandará a festa será a cantora Mama Trindade que com um timbre de voz único tem no repertório versões Pop Jazz de cantores como Lana Del Rey, Beyoncé, Daft Punk, Rebeca Ferguson, Norah Jones, Madeleine Peyroux, Jamie Cullum, Marron 5, Nina Simone, Selah Sue, Iggy Pop, Florence and The Machine.

Já a noite segue comandada pela DJ Miss Má que conhece bem a maioria das pistas mais badaladas do país. Já tocou em clubes como D.Edge, Disco, Bar Número, Vegas, Lions, The Week, Cine Jóia, Yacht, Posh Club (Florianópolis), entre outros. A DJ já começou o ano de 2016

O Réveillon do Seen começa às 20h e terá valor de R$ 1.500,00 por pessoa. Já a festa, a partir das 23h tem o valor de R$ 800,00 por pessoa (incluindo open bar).

Informações e reservas fim de ano Seen

Ceia de Natal
Data: 24 de dezembro de 2018 a partir das 19h
Valor: R$ 480,00 por pessoa
Inclui: Menu de cinco tempos, seleção de coquetéis, vinho tinto e branco, espumante e bebidas não alcoólicas.
Atrações: DJ e Papai Noel.

Brunch de Natal
Data: 25 de dezembro de 2018 das 12h30 às 16h
Valor: R$ 350,00 por pessoa
Inclui: Buffet, Seleção de Tanqueray Gin Tônicas , Belvedere Bloody Mary, Vinho Tinto e Branco,  Espumante Chandon , Água e Softs Drinks.
Atrações: DJ e Papai Noel.

Réveillon com jantar
Data: 31 de dezembro de 2018 a partir das 20h
Valor: R$ 1.500,00 por pessoa
Inclui: Menu de cinco tempos com lanchinho da madrugada, espumante Chandon, seleção de coquetéis, vinho tinto e branco e bebidas não alcoólicas.
Atrações: Mama Trindade e DJ Miss Má

Festa de Réveillon
Data: 31 de dezembro de 2017 a partir das 23h
Valor: R$ 800,00 por pessoa
Inclui: Craft Coquetéis & Gin Tônicas (Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka, JW Black Label, Aperol, Campari), Vinho Tinto e Branco, Espumante Chandon, Água e Softs Drinks
Atração: DJ Miss Má

RESERVAS
Tel.: 11 3146.5923
E-mail: reservas@seensp.com
Site: www.seensp.com
Instagram: @seensaopaulo
Endereço: Alameda Santos, 1437 no 23° andar – São Paulo, Brasil

    Shopping Garden Tatuapé faz Oficina gratuita de decoração natalina

     

    Para quem AMA Natal e decoração, fica o meu convite para este sábado, venha!

    Preparar a decoração para celebrar o Natal e o Ano Novo muitas vezes pode não ser uma tarefa fácil para quem não tem experiência ou muitas ideias para enfeitar. Uma forma bacana, consciente e simples de se fazer é utilizando os arranjos naturais e combiná-los com peças que tragam sintonia.

    No dia 24 de novembro, o Shopping Garden Tatuapé e a Casa da Caubi, especialista no setor de decoração, ensinarão os clientes como montar a decoração da ceia de uma maneira criativa e elegante.

    Para este fim de ano as tendências em arranjos são as suculentas e as flores que acompanham as cores utilizadas nos enfeites da árvore de natal: “as pequenas plantinhas em composição com velas e flores típicas da estação trazem um toque especial para qualquer decoração”. Por isso, a oficina terá como destaque arranjos para ceia, aparadores, mesas de centro e cantoneiras.

    A oficina gratuita será ministrada no Shopping Garden Tatuapé. Iremos apresentar ideias novas, práticas e descomplicadas para que você possa deixar sua casa pronta para esperar o papai noel.

    Decore seu Natal, Shopping Garden Tatuapé
    Avenida Salim Farah Maluf, 2211
    Confirmação por email marketing@shopgarden.com.br ou telefone (11) 2227-8500
    A partir das 11h, entrada gratuita
    Estacionamento gratuito no local

    Estou te esperando 🙂

      Decorando o Natal no Shopping Garden

       

      Em meados de outubro, fui convidada pelo Shopping Garden para fazer um workshop com o tema ‘Decorando o Natal’. Mais que uma palestra, este foi um grande desafio: precisaria apresentar ideias e dicas de como montar uma decoração de Natal a preços acessíveis e que ainda todo mundo fosse capaz de fazer e replicar em casa.

      Depois de muita pesquisa e muita ajuda da minha mãe, o resultado saiu. Em um evento cheio de amor e significados natalinos, montei ideias e sugestões de decoração para que as pessoas pudessem levar para casa e ainda montar cada um do seu jeitinho.

      O evento foi um sucesso! Muito amor por todos aqueles que sempre estão comigo me apoiando de alguma forma e me inspirando cada vez mais a ter mais propostas para que possamos encher nossa casa de carinho.

      E se você está procurando inspirações pra o seu Natal, veja abaixo algumas das ideias que mostrei no workshop. Todas as peças podem ser encontradas no Shopping Garden.

      Vidro com bolas de Natal e luzes
      É possível utilizar um vaso, bowl ou até mesmo um terrário de vidro que você tenha em casa. Acrescente bolinhas de Natal com a cor de sua preferência e, quando for colocar dentro do vaso, intercale com luzinhas. Neste arranjo eu usei o pisca pisca a pilha porque além de ter um cordão menor ~ perfeito para iluminar espaços pequenos ou que não tenham tomada por perto ~ é possível esconder o interruptor dentro do vaso, deixando em destaque apenas as luzes refletindo nas bolas.

      Este enfeite fica ainda mais bonito à noite!

      Castiçal de taça 
      Bolinhas vermelhas dentro de taças viradas ao contrário em cima de um prato finalizadas com velinhas. Aposto que todos estes itens você já tem em casa. Juntos, tornam-se um arranjo de mesa incrível e totalmente personalizado para a sua mesa de Natal. E é possível brincar com as taças e misturar os tamanhos e os formatos.

      Neste enfeite, utilizei copos também para provar que a gente só precisa de criatividade para tornar o simples em incrível.

      Mesa posta
      Para a mesa posta, surgiram ideias ainda mais simples. Com uma fita de presente e bolinhas que sobraram dos outros arranjos, é possível montar um porta talher e colocar sobre o guardanapo no prato. Causa um super impacto ao convidado que for sentar à mesa, mostrando todo o cuidado e carinho para receber aquela pessoa especial.

      E se você não tiver bolinhas também não tem problema. É possível fazer esta decoração com qualquer enfeite de Natal ou até mesmo usar enfeites diferentes para cada um dos pratos.

      Já nesta outra proposta, o laço de árvore virou um porta guardanapo. Além de ser um enfeite super diferente, este laço ainda vai combinar com as cores e tons da sua árvore de Natal. E, para dar um charme extra, usei uma rolha de vinho como marcador de mesa. Assim, o convidado poderá sentar no lugar demarcado, que foi especialmente feito para ele.

      Pinhas na neve
      Em um vidro, coloquei neve artificial e acrescentei pinhas naturais e pintadas de dourado, luzinhas a pilha e enfeites de mesa. Simples e rápido de fazer, este arranjo fica super diferente e chama a atenção pela combinação de cores e objetos. O interruptor e as pilhas ficam escondidos entre as pinhas, o que dá ainda mais destaque as luzes e às pinhas douradas.

      E tem mais: no dia 24 de novembro estarei no Shopping Garden Tatuapé fazendo mais um ‘Decorando o Natal’ com ideias novas e originais para inspirar o seu Natal sem gastar muito. O evento é gratuito, espero você!

      Decorando o Natal
      Shopping Garden Tatuapé
      Av. Salin Farah Maluf-2211- Tatuapé, 03157-201 São Paulo
      A partir das 11h
      Gratuito, estacionamento no local

      Vamos?? 🙂

        25 de outubro: o dia da massa

         

        O dia 25 de outubro é mais conhecido como “Dia mundial da Massa”. Existe comemoração melhor do que aquela que reúne comida boa e amigos queridos? A convite da La Pastina, reuni uma galera aqui em casa para celebrar este dia com pratos deliciosos feitos com ingredientes da marca. Veja como foi:

        Antes de todas as receitas, começo sempre pela mesa posta: quantas pessoas, qual o tipo de comida e bebia que iremos servir e a ocasião. Como este era um convite mais informal, abusei das cores à mesa com pratos e taças diferentes e um arranjo ao centro bem colorido.

        Tanto a entrada quanto o prato principal e sobremesa seriam servidos no balcão da cozinha, então cada convidado estava à vontade para se servir e sentar onde desejasse.

        Para os antepastos: mix de vegetais e mix de vegetais na brasa, bruschetta de tomate seco e azeitona preta acompanhados por fatias de pão italiano com azeite bem quentinhas. Iniciamos o nosso almoço com o vinho rosé francês da La Pastina King Rabbit, ideal para servir com entradinhas e comidas leves. Fomos servindo e comendo no balcão mesmo, para dar um toque descontraído, informal e resolver o problema de espaço para muitas pessoas em um espaço pequeno.

        Em seguida, foi servida uma salada de fregola feita pelo Portal da Gastronomia. Fregola é um tipo de massa da Sardenha, muito presente na cozinha mediterrânea e esta foi a primeira vez que provei este ingrediente e já fiquei apaixonada. Os meninos fizeram e serviram a receita ao estilo cuscuz marroquinho e a salada foi servida fria acompanhada por tomates, ovo de cordona e outros ingredientes que irei postar em breve por aqui.

        Comemos a salada acompanhada por mini torradinhas e ficou deliciosos demais!

        Para o prato principal, a Cy do Menu do Dia e o Leandro do Portal da Gastronomia preparam um trio de conchiglione recheado com cream cheese e muçarela de búfala utilizando 3 molhos La Pastina: alcachofra com tomates, funghi e pesto. Esta foi uma opção para agradar a todos os paladares para quem quisesse comer os sabores juntos ou separados. Foi um verdadeiro sucesso por aqui e aprovado por todos os convidados!

        Como acompanhamento, o vinho branco português Morgado de Silgueiros, que realçou ainda mais o sabor dos molhos e da massa.

        E este é o pessoal que deixou o dia da massa ainda mais gostoso: Rô e Jorge do @palpitesgourmet, Manu e Edu do @meuape81, Leandro e Caio do @portal_da_gastronomia, Cy do @menudodia , Cris e Marcelo do @cookpointbr e A Lari do @estiloitaim. Afinal, não existe nada melhor que compartilhar comida com quem a gente ama né?

        E você, já pensou como irá celebrar o dia de hoje? 🙂

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          Orange Blue Home abre sua primeira loja em São Paulo

           

          É amanhã! A inauguração da Orange Blue Home, nova marca de produtos de decoração para casa, chega ao mercado com sua primeira loja no Shopping Morumbi, em São Paulo.

          Com 120m², a loja apresenta 99% de produtos importados, além de ter em seu portfólio mais de sete mil itens destinados à alta decoração e utilidades domésticas. O consumidor brasileiro, acostumado a viagens internacionais, vai se deparar com alguns objetos que encontra nas lojas Anthropologie, mundo afora. Destaque para os produtos em rattan, com qualidade superior, cerâmicas e acessórios têxteis, entre os quais almofadas, jogos americanos e redes. Ainda há uma variedade enorme de produtos para mesa posta e iluminação.

          A marca promete surpreender os clientes mais exigentes com novos produtos toda semana e em vários estilos diferentes.

          A segunda unidade da Orange Blue Home abrirá as portas no início de novembro, no Village Mall, no Rio de Janeiro.

          Abaixo, uma pequena amostra do que esperar desta marca que promete revolucionar o mercado de decoração.

          Quem aí também está ansioso para conhecer esta loja?
          Amanhã estarei presente no coquetel de inauguração a partir das 11h. Não perca todos os detalhes e venha junto comigo. Acompanhe tudo pelo meu perfil no instagram @casadacaubi  🙂