É pique, é pique! Os 6 anos do blog

 

Para quem acompanha este blog há um tempinho sabe que o mês de maio é o mais importante do ano por aqui: é o nosso mês de aniversário <3

Em 25 de maio completamos 6 anos de existência, persistência, trabalho e dedicação. E assim como em todos os anos, eu não poderia deixar de comemorar esta data. Este ano, a celebração foi um pouquinho diferente e contou com um ensaio de fotos super alegre e colorido, do jeitinho que o blog é.

O aniversário do blog tem muitos significados pra mim. Oficialmente é a data que saí da casa dos meus pais mas é muito mais que isso: foi quando eu tive coragem para seguir os meus próprios passos e tentar buscar o meu caminho. E entre tantas pedras e desvios, sempre encontrei um jeito de continuar caminhando sempre em frente. Cada ano e cada aniversário do blog representou um desafio diferente, um nível de dificuldade para superar e pessoas que entraram e saíram da minha vida ao longo desta jornada. E o que estes 6 anos têm em comum? Durante todas as comemorações, nunca me faltaram motivos para AGRADECER. Por tudo.

Em 6 anos consegui conquistar muito mais do que sonhei. Além da persistência para chegar até aqui (acredite: motivos para desistir não faltaram ao longo desses anos), hoje sei muito bem quem eu sou. Talvez este aqui seja o único lugar em que eu posso ser eu mesma sem limites ou barreiras, sem máscaras ou fantasias. Sem medo. A Casa da Caubi mostra uma Gabriela que aceitou seus problemas e olhou para eles de frente. Chegou ao fundo do poço, encostou os pés no chão para pegar impulso e voltar totalmente renovada. E mais do que isso: aprendeu a ser feliz sem precisar de ninguém e hoje é uma Caubi completa, por inteiro.

No fim da tudo certo. Eu sou a prova disso. Com fé, trabalho e dedicação a gente vai longe. Continue caminhando que sua luta será recompensada, vai valer a pena. ACREDITE.

Não há vitória sem suor e a sorte só existe para aqueles que trabalham duro. Portanto, tenha calma, respire fundo e não desanime… seu trabalho ainda vai te levar para longe ~ onde você quiser chegar. E quando este dia chegar, você vai perceber que aquelas lágrimas de desespero foram transformadas em choro de alegria.

Pare de se comparar com as outras pessoas porque cada um está num momento diferente da vida e não podemos julgar a história de cada um pela sua aparência. Cada um sabe das dores e dificuldades de sua própria vida e quando despejamos nosso tempo querendo entender a realidade da outra pessoa, perdemos tempo para construir a nossa história. Deixe as comparações de lado. Deixe o que não é relevante de lado. Vamos ser felizes do nosso jeito, cercado das pessoas que a gente ama. Isso sim é importante. Somos únicos, não adianta tentar mudar.
Levei 6 anos para aprender esta lição mas talvez seja a mais valiosa até aqui.

Porque quando você achar que tudo está perdido, sente. Tome um café e repense seu caminho. Talvez seja possível mudar a rota mas DESISTIR, JAMAIS. Nunca pense em deixar para trás o que te faz feliz. Você é único. Não deixe as outras pessoas te dizerem como fazer. Segure as rédeas da sua vida e SIGA SEU CORAÇÃO porque ele sim saberá o que fazer. Desistir não é uma opção.

Nem sempre é fácil mas 6 anos me fizeram acreditar que quando a gente trabalha e tem a ajuda da família e dos amigos, nossos sonhos se tornam realidade. Não deixe ninguém te convencer do contrário. Trabalhe com o que você ama, do jeito que você ama… porque tudo ficará mais leve e prazeroso. E os resultados aparecem. Portanto, nunca deixe de SONHAR.

E que nunca nos falte motivos para sorrir.

… e que venham muitos e muitos anos pela frente! 🙂

 

Bolo: feito por Baking Dreams (minha querida amiga Day fez do jeitinho que eu imaginei com as cores do blog). Compartilhando amor, sempre.

    Brastemp Experience: jantar com amigos

     

    Para quem acompanhou as redes sociais do blog (se você ainda não segue, acesse o instagram da @casadacaubi e veja os destaques!), se deliciou com um montão de receitas deliciosas que aprendi na minha visita à Brastemp Experience ontem. A chef Renata Cruz do buffet Amici nos mostrou que é possível reunir os amigos com comidinhas deliciosas, simples de fazer e com gostinho de comida caseira. E é claro que eu não poderia deixar de compartilhar aqui.

    Então se prepare e anote essas delícias para reunir a família e amigos já neste final de semana!

    Ceviche de Cogumelos
    Ingredientes:
    150g de cogumelos paris
    150g de shitake
    1 cebola roxa média
    1 pimenta dedo de moça
    1/2 maço de salsinha ou coentro
    2 unidades de limão tahiti
    2 unidades de limão siciliano
    100g de castanha do Pará
    200ml de azeite
    Sal e pimenta a gosto

    Modo de fazer:
    Corte os cogumelos em lâminas médias e coloque em um bowl. Corte a cebola em meia lua e junte aos cogumelos. Tempere com zest de limão, suco de limão, sal e pimenta do reino. Acrescente o azeite e misture bem.

    Pique a pimenta dedo de moça sem a semente e a salsinha ou coentro. Misture e finalize com as castanhas.

    Sirva com torradinhas ou em pequenos bowls.

     

    Vinagrete de banana
    Ingredientes:
    4 unidades de banana prata
    1/2 cebola roxa
    2 colheres de açúcar
    50ml de azeite
    1 pimenta dedo de moça
    Salsinha a gosto
    1 pitada de sal
    Suco de 1 limão

    Modo de fazer:
    Corte a banana em cubinhos e em seguida regue com o suco de limão para que não fiquem pretas. Pique a cebola em brunoise, a pimenta sem a semente e a salsinha. Misture tudo e finalize com açúcar, a pitada de sal e o azeite. Está pronto para servir!

     

    Couve Crispy
    Ingredientes:
    2 maços de couve
    Sal a gosto

    Modo de fazer:
    Frita por imersão: corte a couve em tiras fininhas e frite em óleo quente. Seque bem em papel toalha e tempere com sal.

    No forno: lave as folhas de couve e coloque uma a uma no micro-ondas por 2 minutos de um lado, mais 2 minutos do outro, sempre usando uma folha de papel toalha por baixo.

    Acomode as folhas em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido a 100 graus por 15 minutos. Quando estiverem bem crocantes quebre com a mão e tempere com sal. Estão prontas para servir.

     

    Picadinho de filet mignon
    Ingredientes:
    1kg de filet mignon em cubinhos
    100g de cebola roxa
    100g de manteiga
    100ml de azeite
    90ml de molho inglês
    320g de molho de tomate
    Sal e pimenta a gosto

    Modo de fazer:
    Tempere os cubinhos de carne com sal e pimenta. Aqueça uma panela grande e refogue a cebola picadinha com o azeite. Acrescente os cubinhos de filet, o molho inglês e misture.

    Quando a carne já tiver mudado de cor, abaixe o fogo, acrescente o molho de tomate e por último a manteiga.

    Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva com os acompanhamentos.

     

    Brownie de chocolate branco com Nutella
    Ingredientes:
    200g de chocolate branco
    200g de manteiga
    2 xícaras de chá de açúcar
    4 ovos
    1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
    100g de Nutella
    50g de creme de leite fresco

    Modo de fazer:
    Derreta o chocolate em banho maria ou no mico-ondas. Acrescente a manteiga em pequenos cubinhos e misture até que a massa fique homogênea. Reserve.

    Bata os ovos com o açúcar com a ajuda de um fouet até que a mistura fique branquinha.

    Misture tudo com cuidado e sempre mexendo com delicadeza para que a gordura não separe. Acrescente a farinha, misture e acomode em formas individuais ou em uma assadeira média.

    Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por 10 minutos. Nesse tempo, misture a Nutella com o creme de leite fresco.

    Tire as assadeiras do forno e acrescente a mistura de Nutella em 4 pontos da assadeira com a ajuda de uma colher ou de um saco de confeiteiro. Volte para o forno e asse por mais 20 minutos.

    Retire do forno e está pronto para servir! Vale acompanhar com uma bola de sorvete de creme.

    E aí, o que achou deste cardápio? Conte aqui 🙂

      O Bazar do Elo7 no Museu da Casa Brasileira

       

      No final de semana dos dias 14 e 15 de abril rolou um evento super especial no Museu da Casa Brasileira em São Paulo: o Bazar do Elo7, aquele portal de compras que conecta e inspira e transforma a criatividade em produtos autorais e cheios de amor.

      Nos dois dias de evento ao ar livre e com entrada gratuita, o público pode conhecer pessoalmente alguns dos produtos do Elo7 e ter a experiência de compra direto com os artesãos e artistas. Eram mais de 30 lojas expondo diversos produtos de decoração, moda e beleza.

      Com muita música, comidinhas deliciosas e sol, foi possível reunir a família e amigos para curtir e aproveitar o Bazar. Eu fui conferir tudinho no primeiro dia e não pude deixar de convidar meus amigos pra curtir o sábado junto comigo. E foi incrível poder compartilhar isto com eles e com os seguidores, que acompanharam tudinho pelo instagram @casadacaubi.

      Além disso, fui convidada pelo Elo7 para fazer uma seleção de produtos que tivessem tudo a ver com a Casa da Caubi. E foi criada uma vitrine virtual com esta seleção, para que as pessoas pudessem acompanhar e conferir os produtos escolhidos com muito carinho para o evento, inclusive pessoalmente, já que alguns deles ganharam lugar de destaque no Museu.

      Se você perdeu este evento, fique de olho que o Elo7 promove sempre este tipo de bazar pra gente curtir, conhecer e comprar os produtos fora de série do site. Mas se você não aguentar esperar, vale a pena acompanhar as novidades pelo portal, clicando aqui. 🙂

        Moda e café: a coleção à La Garçonne em parceria com o café L’OR

         

        A marca francesa L’OR acaba de estrear uma parceria inédita no Brasil ao lado de Fabio Souza e Alexandre Herchcovitch. Parte da nova coleção de À La Garçonne, assinada pelo renomado estilista e lançada na semana passada durante desfile na biblioteca Mario Andrade em São Paulo, teve entre as inspirações a sofisticação e a qualidade encontradas em L’OR, que trouxe ao país uma linha de cafés de alto padrão que traduz o conceito de Padrão Ouro em Café.

        A nova coleção da À La Garçonne agrega à sua inspiração vintage, a sedução e intensidade que L’OR proporciona em cada xícara de café. Ao todo, são 12 peças exclusivas que trazem, assim como L’OR, a melhor qualidade de tecidos em suas peças. As novidades estão à venda nas lojas da grife localizadas no bairro de Pinheiros e no Shopping Iguatemi, em São Paulo, além do e-commerce Farfetech.com.

        “L’OR é a primeira marca a oferecer uma linha completa de cafés premium, e com isso a oportunidade de experimentar em toda a sua variedade de opções, momentos únicos de prazer. Os grãos especialmente selecionados, o processo diferenciado de fabricação e as embalagens inovadoras, desenvolvidas para preservar a qualidade do café, traduzem o Padrão Ouro em Café da marca. E para trazer essa experiência para o mundo da moda, contamos com o talento e sensibilidade do Herchcovitch”, declara Guilherme Maciel, Gerente de Categoria da JDE no Brasil.

        “A qualidade premium e o Padrão Ouro em Café de L’OR foram umas das inspirações para criar a nova coleção da À La Garçonne. A parceria com uma marca de café é inédita para nós e estamos apostando que as peças serão um sucesso”, afirmou o estilista Alexandre Herchcovitch.

        O Padrão Ouro em Café de L’OR está disponível nas principais redes de supermercados do Brasil em três blends de Torrado e Moído (embalagens de 250g), seis variantes de Cápsulas em Alumínio (embalagens de 10 unidades cada, sendo uma delas disponível também em embalagem de 20 unidades), dois sabores de Café Solúvel (embalagens de 140g e saches de 50g) e Grãos Torrados para Espresso (embalagens de 500g).

         E aí, o que achou desta novidade? 🙂

          As novidades da Samsung: Galaxy A8 e Galaxy A8+

           

          Semana passada pude conferir em primeira mão a novidade da Samsumg: o celular Galaxy, nas versões A8 e A8+ que tem como ponto forte a campanha “Câmera frontal dupla. Fotos com o Melhor de Você”.

          No evento foi apresentado o novo filme da campanha para mostrar a qualidade do celular, que é uma recriação do estudo social de 2015 feito pela YouTuber americana Shea Glover e revela a reação de pessoas tendo seu rosto fotografado por um Galaxy A8 no momento em que são elogiadas por Shea. Ao ouvir a razão pela qual estão sendo fotografadas, as pessoas demonstram reações diversas. Algumas se emocionam, umas riem da situação e outras ficam surpresas pelo elogio repentino. Com isso, os filmes reforçam os recursos de câmera dos aparelhos que permitem que a pessoa capte sua verdadeira essência.

          O filme estreia no dia 19 de fevereiro e será veiculado na TV aberta, TV por assinatura e nos canais digitais da Samsung. Nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, a campanha também poderá ser vista em alguns cinemas, relógios de rua e abrigos de ônibus. A identidade visual também será desdobrada para diversas peças que estarão em shoppings das principais capitais do país, além da presença nos pontos de vendas em parceria com os principais varejistas.

          Enquanto isso, veja o resultado incrível abaixo, que já está disponível no Youtube:

          Fabricados no Brasil, os novos celulares da marca já estão disponíveis para venda no mercado, a partir de R$ 2.399 e  trazem design premium em metal e vidro, display infinito, sensor de impressão digital, recursos aprimorados, e soluções como a assistente virtual Bixby, o software de inteligência artificial da Samsung. Entre os diferenciais dos novos aparelhos, o destaque é a câmera frontal dupla, que permite melhorar a qualidade das fotos por meio da combinação das imagens capturadas por dois tipos diferentes de lentes. As câmeras são de 16 e 8 megapixels. Há ainda uma ferramenta de foco dinâmico na câmera frontal, que permite ajustar o foco do fundo e a profundidade.

          Os novos Galaxy A8 e Galaxy A8+ trazem câmera frontal dupla, uma com 16 MP e a outra com 8 MP. Ambas possuem abertura de lente de F1.9, recurso que garante fotos claras e luminosas mesmo em ambientes com pouca luz. Um dos destaques entre os recursos para selfie é o Foco Dinâmico que possibilita brincar com a foto ao mudar o foco, desfocando o fundo ou ajustando a profundidade de campo, além do efeito bokeh (primeiro plano focado e fundo das imagens fora de foco). É possível ainda ajustar o foco da imagem mesmo depois de salvá-la na Galeria.

          A Tetra-cell da câmera frontal permite fotos mais brilhantes, diminuindo o ruído em ambientes pouco iluminados. Com este recurso, o sensor da câmera agrupa os pixels mais próximos a fim de combiná-los para melhor capturar a luz na hora da foto, possibilitando selfies com total fidelidade de cores.

           Além disso, os smartphones trazem o modo Palm Selfie, que reconhece o gesto da palma da mão para o disparo rápido e o Botão Flutuante, que permite posicionar o disparador em qualquer parte da tela, facilitam na hora do clique preciso.

          A câmera traseira dos Galaxy A8 e Galaxy A8+ possuem 16 MP e abertura de F1.7. Ela vem com a tecnologia de Estabilização Digital de Imagem de Vídeo (vDIS), no qual é possível gravar filmes claros e de maior nitidez, mesmo com as mãos em movimento. Além disso, é possível criar vídeos em timelapse. Os dois modelos possuem 64GB de capacidade de armazenamento, podendo ser expandida com mais 400GB. A certificação IP684 informa resistência à água e poeira.

          Os novos smartphones trazem o Samsung Pay6, serviço de pagamentos móvel e bem aceito em estabelecimentos do País. Além disso, os lançamentos são compatíveis com todos os wearables do portfólio Samsung e pela primeira vez com o Gear VR.

          Pela primeira vez, a linha A da Samsung traz a Bixby, software de inteligência artificial da Samsung. Com ela é possível ter um assistente pessoal que aprende com os hábitos de cada pessoa, auxiliando nas tarefas diárias como traduzir textos, encontrar locais de interesse, sugerir ações, ligações, lembretes etc.

          Uma conveniência a mais é o Wi-Fi inteligente, função que ajuda a otimizar o uso de dados do smartphone, pois quando o usuário entrar em uma rede Wi-Fi já acessada anteriormente, o aparelho conectará automaticamente, mesmo que o recurso esteja desligado.

          Vale a pena conhecer estes aparelhos, eu amei!