Bombom de morango

 

Depois de mais um final de semana no sítio, voltamos com uma receita deliciosa da Josy: bombom de morango. Além de super fácil de fazer, é uma delícia para servir em uma festa ou dar de lembrancinha para os convidados. Além de aproveitar e provar este doce super gostoso, trouxe aqui a receita. Veja como é fácil e experimente hoje mesmo por aí.

Ingredientes:
25 morangos médios
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
500g de chocolate ao leite picado

Modo de fazer:
Lave os morangos, retire os cabinhos, seque-os com papel toalha e reserve. Os morangos devem estar bem secos antes de serem cobertos com o docinho.

Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato untado com manteiga e depois de frio, encape os morangos um a um com uma camada fina do brigadeiro branco. Reserve.

Derreta o chocolate ao leite em banho maria. Banhe os morangos encapados no chocolate um a um, apoie em bandejas cobertas com papel-alumínio e leve-os à geladeira por cerca de 3 horas para deixar o doce bem durinho e crocante. Está pronto para servir!

Os bombons devem ser conservados em geladeira e consumidos em até 1 dia.

E aí, o que achou do resultado?
Conta aqui 🙂

    Casa com Estilo: pavê de morango

     

    Pra começar a semana com muita cor e muito doce, a nossa parceria com o blog Compras com Estilo trouxe pra cá uma receita que vai te inspirar: pavê de morango. Com uma mesa toda colorida inspirada em ‘Alice no País das Maravilhas’ como aquelas do Chapeleiro Maluco, vamos te deixar com água na boca.

    Morango, doce e candy color. Essa é a ideia principal da decoração da mesa, bem alegre e colorida! Mas, a melhor parte fica pro final: essa receita e muito fácil de ser feita e é um sucesso! Testamos, experimentamos e compartilhamos com todos por aqui. Foi unânime; todos que experimentaram amaram o pavê, que é tão saboroso quanto a decoração. Veja como fazer aqui.

    Ingredientes:
    1 pacote de bolacha tipo maizena
    1 lata de leite condensado
    1 lata de leite comum
    1 caixinha de creme de leite
    2 gemas peneiradas
    1 colher de sopa de maizena
    2 xícaras de chá de morango
    1 colher de chá de baunilha
    Morango  para decorar

    Modo de fazer:
    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver a maizena), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a maizena misturada no leite reservado. Mexa até engrossar (por aqui engrossou em mais ou menos 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer). Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.

    Em um refratário, coloque na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme. Repita as camadas terminando com o creme. Decore a seu gosto, com morangos e leve ao freezer por pelo menos duas horas.

    E está pronto para servir!

    SONY DSC

    SONY DSC

    img_2220

    E aí, o que achou dessa receita? Conta pra gente… tenho certeza que será um sucesso por aí também 🙂