Não só pode como deve! O novo programa do Olivier Anquier no GNT

 

Para os amantes de queijo, chegou uma super novidade à tevê: o chef Olivier Anquier está de volta ao canal GNT com o programa “Não só pode, como deve” elaborado em parceria com a Polenghi. Em formato inovador, a série apresenta o universo dos queijos de forma leve e diferenciada, mostrando como os produtos da marca podem facilitar a vida do consumidor.

O requinte da gastronomia francesa e o delicioso sabor do universo dos queijos, combinada à simplicidade e paixão pela alimentação características dos brasileiros são os ingredientes da nova campanha da Polenghi. Exibida às quartas-feiras, a serie apresenta programas com duração de dois minutos, onde Olivier faz pratos e combinações feitos com diferentes produtos da marca Polenghi, mostrando como é fácil, saudável e delicioso consumir queijos no dia a dia.

A cada semana, Olivier recebe um convidado, com o desafio de criar pratos diferenciados, desde uma receita de baixa caloria até um jantar especial. Com duração de seis meses, a série conta com 18 episódios que serão exibidos sempre às quartas-feiras na programação noturna do canal GNT.

Os episódios vão ao ar às quartas entre 22:00 – 22:30 (inédito), quintas 19:30-20:00 (reprise 1) e sextas  22:00 – 22:30 (resprise 2).

Em um dos episódios, Olivier ensina uma receita de pão italiano recheado queijo provolone curado. Testei ontem e realmente é fácil, rápido e delicioso para curtir o happy hour com os amigos. Veja como fazer!

Ingredientes:

Para fazer o pão:
1 pão redondo tipo italiano com cerca de 20cm de diâmetro (340g)
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente (20g)
1 pedaço de Queijo Provolone Curado Polenghi ralado na parte grossa do ralador (cerca de 200g)

Para fazer a cobertura:
2 tomates médios maduros e firmes cortados em cubos médios (160g)
1 colher de sopa de azeite (15ml)
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de manjericão fresco picado (5g)

Modo de fazer:
Corte o pão em tiras de cerca de 2,5cm, na vertical e horizontal, chegando até a base do pão sem finalizar o corte, para que os pedaços não se soltem. Depois de cortar o pão, segure 2 bordas e faça um movimento abrindo e virando o pão para baixo, de maneira que os espaços se alarguem um pouco, sem se soltarem, para facilitar o passar da manteiga e a colocação do queijo.

Com o auxílio de uma faca, passe uma leve camada de manteiga na parte interna do pão (o miolo).

Preencha as tiras com o Queijo Polenghi, tomando o cuidado de distribuir o queijo até o fundo do pão (o pão deve ficar bem recheado).

Coloque o pão numa assadeira e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter.

Coloque no prato de servir e distribua pela superfície o tomate misturado com o azeite e temperado com sal, pimenta e o manjericão. Está pronto para servir!

E aí, o que achou desta novidade?
Acesse o site da GNT e confira os programas que já foram ao ar!

    Reservado Concha y Toro e o sommelier virtual

     

    Para quem acompanhou o instagram do blog essa semana ~ se ainda não passou por lá, confira clicando aqui ~ foi possível acompanhar o lançamento da marca de vinhos Reservado Concha y Toro que promete revolucionar o mercado. Com um sistema de inteligência artificial (conhecido como ChatBot) que pode ser acessado pelo Facebook Messenger ou diretamente em pontos de venda, o consumidor terá ajuda de um sommelier virtual para escolher seus tipos de vinhos e as melhores harmonizações para levar para casa.

    A plataforma, batizada pelo nome de “Renato”, utiliza uma linguagem simples e descomplicada que aborda o universo dos vinhos. A ideia é de que o consumidor possa interagir com o sommelier virtual assim como com um amigo: fazendo perguntas e recebendo respostas diretas e divertidas. Com o auxílio de “Renato”, será possível tirar dúvidas não apenas sobre harmonização de pratos, como também sobre acessórios, consumo e formas de armazenamento.

    A tecnologia está disponível pelo Facebook Messenger da marca (Reservado de Concha y Toro), no site da marca e em 10 pontos de vendas (PDVs) espalhados pelo Brasil. Para acessá-lo, basta curtir a página do vinho no Facebook e mandar uma mensagem para a página ou interagir com os displays dos pontos de venda.

     

     

    Uma das percepções mais comuns quando se fala sobre o consumo de vinho no Brasil é de que o assunto é apenas para especialistas. Justamente por isso que a marca Reservado Concha y Toro escolheu a tecnologia ChatBot para entender as necessidades dos clientes e auxiliá-los da forma simples na escolha e consumo de bons vinhos.

    Segundo a equipe da Concha y Toro, a marca Reservado Concha y Toro tem como objetivo recrutar novos consumidores e desmistificar o consumo da bebida. A missão é fazer com que as pessoas provem e gostem, sem se preocuparem com especificidades técnicas e mostrar que vinho é para todos os tipos de perfil e o “Renato” veio justamente para disseminar essa cultura.

    O ChatBot é uma tecnologia que interpreta, entende e prevê ações, podendo, assim, interagir normalmente com humanos em chats e conversas.

    Nos pontos de venda, os clientes encontram um toten com display de interação e prateleiras luminosas com os vinhos da marca. Na tela, o sommelier virtual responde dúvidas previamente selecionadas e de forma intuitiva. Ao sugerir uma harmonização, automaticamente o toten acende as prateleiras luminosas, guiando o consumidor para a escolha certa.

    Caso o consumidor esteja no ponto de venda e queira interagir com o toten via Facebook Messenger pelo seu celular, também é possível, por meio de um código gerado pelo toten e que deverá ser inserido no chat. E a mesma tecnologia é aplicada ao painel luminoso: quando uma harmonização é sugerida, acenderão as luzes do equipamento, direcionando o consumidor para a melhor compra.

    Encontre o ChatBot mais perto de você:

    São Paulo

    • Walmart Tamboré – Alameda Araguaia, 2751, Tamboré, São Paulo – SP
    • Makro Butantã – Rua Carlos Lisdegno Carlucci, 519 – Jd. Peri, São Paulo – SP
    • Peg Pese Interlagos – Av. Interlagos, 5220 – Interlagos, São Paulo – SP
    • Mambo Brooklin – Av. Vereador José Diniz, 2339, Cidade Monções, São Paulo – SP
    • Covabra Imperatriz – R. Eleutério Rodrigues, 735 – Vila Nova, Campinas – SP

    Rio de Janeiro

    • Mundial Jd Oceanico – Av. Érico Veríssimo, 918 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
    • Prezunic Barra da Tijuca – Av das Américas 13 850 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ

    Minas Gerais

    • Epa São Lucas – Av. do Contorno, 4255 – São Lucas, Belo Horizonte – MG

    Santa Catarina

    • Giassi Campinas – Av. Irineu Bornhausem, 425 – Campinas, São José – SC

    Bahia

    • G Barbosa Costa Azul – Rua Arthur de Azevêdo Machado, 3447 – Costa Azul, Salvador – BA

    Mas se não tem um mercado por perto, não tem problema. Acesse o Facebook Messenger e comece a conversar com o “Renato” para pedir as melhores sugestões para a sua próxima receita!

     

    E aí, o que achou desta super novidade?

      Bistrobox tem um presente pra você!

       

      Mês de julho começou e tem novidade por aqui. Este mês a Bistrobox trouxe uma novidade muito legal para quem acompanha o blog!

      Para quem não conhece, a Bistrobox é uma assinatura culinária. Você escolhe seu plano ~ a partir de R$ 79,90 com frete grátis ~ e recebe todo mês uma seleção com cinco ingredientes diferentes para inovar nas suas receitas ou criar novas combinações. Cada ingrediente é acompanhado por um cartão explicativo que contam curiosidades e formas de uso de cada item. Além disso, é possível encontrar no site da Bistrobox sugestões de receitas deliciosas para cada um dos itens da caixa.

      E este mês tem um presente para os seguidores do blog. Quem assinar a Bistrobox até o dia 28 de julho e usar o cupom do blog vai receber de brinde uma mini Bistrobox com alguns dos produtos de maior sucesso da assinatura. Muito legal né?
      Para utilizar o cupom e ganhar a mini Bistrobox basta acessar o site clicando aqui e, antes de finalizar a compra digite o código CASADACAUBI no campo ‘cupom de desconto’. Pronto! Você irá receber ainda este mês DUAS caixas com vários ingredientes deliciosos pelo preço de uma.

      Então corre que esta parceria é válida apenas para a caixa de julho.

        Café do Ponto: arte em fazer café

         

        Esta semana fui conferir as novidades para este ano da marca Café do Ponto.

        Para quem não conhece, Café do Ponto é uma marca de café super tradicional com mais de seis décadas de história, que faz parte do grupo JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE), companhia global de cafés com sede na Holanda, servindo consumidores em mais de 100 países pela Europa, América Latina e Ásia-Pacifico, ocupando a 1ª ou 2ª posição em 28 países. No Brasil fazem parte do grupo marcas como Café do Ponto, Pilão, Senseo, Caboclo e Damasco.

        A proposta de lançamento do Café do Ponto deste ano tem foco no mercado de cafés premium, agregando sofisticação e modernidade ao seu portfólio. O novo posicionamento ‘arte em fazer café’ e a reformulação da identidade visual refletem na ampliação da linha de produtos, que apresenta novos blends, em embalagens com um design mais contemporâneo.

        Café do Ponto domina a arte de combinar grãos de café selecionados e transformá-los em uma bebida envolvente, com aroma e sabor intensos. A partir de agora, os consumidores poderão apreciar os novos produtos: Café do Ponto Aralto, Café do Ponto Safra Especial e Café do Ponto Aromatizado (Amêndoas Torradas e Chocolate Trufado). A linha Café do Ponto conta ainda com cafés Tradicional, Extraforte, Exportação e Espresso.

        Veja um poquinho mais sobre cada um dos novos produtos:

        Café do Ponto Aralto 250g pouch é resultado de um café cultivado em regiões montanhosas, onde o clima é ameno e o fruto demora mais tempo para amadurecer. Isso contribui para um aroma intenso, refinado e levemente adocicado.

        Café do Ponto Safra Especial 250g pouch é um café produzido com o melhor da safra de cada ano. O resultado é um café encorpado, de sabor intenso e harmonizado.

        Café do Ponto Aromatizados 100g pouch é a combinação dos melhores grãos de café com aromas envolventes de amêndoas torradas e chocolate trufado. É uma ótima opção para quem gosta de novas experiências sem deixar de lado a qualidade de um café premium. Nesta seleção, destacam-se a intensidade do café e os sabores da amêndoa torrada e do chocolate trufado.

        O preço sugerido para qualquer um dos lançamentos é R$ 7,90. Vale muito a pena provar estas novidades 🙂

          O lançamento do licor Amarula e a preservação dos elefantes

           

          A cada 15 minutos um elefante morre no mundo e, se a espécie continuar a ser abatida por caçadores em busca do comércio ilegal de marfim, em 20 anos há risco de não ser encontrada na natureza. É com esse alerta que o licor sul-africano Amarula apresenta o seu novo posicionamento e a sua nova garrafa ao mercado mundial. A marca convida consumidores de todo o mundo a celebrarem os gigantes gentis – como são chamados os elefantes – e se juntarem em prol de sua preservação.
          Desde 2002, o projeto Amarula Trust ajuda os ambientalistas a estudar o comportamento dos elefantes e a protegê-los na região da África do Sul. E este ano a marca firmou uma parceria com a WildlifeDirect, uma organização de proteção a animais selvagens em todo o continente africano.

          O lançamento da marca foi batizado carinhosamente de Jabulani, a nova garrafa que herda o nome de um elefantinho sul-africano que se perdeu e foi abandonado quando era bebê, resgatado e adotado por uma nova manada. Em termos de design, apresenta novas curvas e as presas do elefante estão gravadas diretamente no vidro. Seu conceito estético representa o compromisso com a preservação desse animal.
          Esta nova garrafa celebra o ícone da Amarula, o elefante – animal que além de estar presente no rótulo da bebida, atravessa as savanas africanas atraído pelo cheiro exótico do fruto da árvore de Marula. Esta nova garrafa reforça o compromisso da marca em ajudar a salvar os elefantes.

          O mais legal deste lançamento é que parte da receita das vendas de Amarula ao redor do mundo é revertida ao Amarula Trust e a outros programas de preservação dos elefantes, incluindo o WildlifeDirect.

          No Brasil a marca apoia o Santuário dos Elefantes ~ localizado na Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso ~ no resgate destes animais que sofrem maus tratos, em circos e zoológicos em toda a América do Sul. Nos meses de junho e julho, a cada garrafa da bebida vendida, R$ 1 será revertido ao Santuário.

          Todas essas iniciativas estão alinhadas ao novo posicionamento mundial da marca, o “Made From Africa”. O conceito norteará a comunicação da Amarula em 2017 e trata-se de uma evolução do “Spirit Of Africa”, que tinha a proposta de valorizar a escolha do público pela marca através da origem e a produção da bebida. O novo conceito possui a proposta de apresentar a sinergia do DNA do licor com a natureza e a uma África versátil e moderna, conectada com a moda, com a música e a cultura. Para quem não conhece, Amarula é feito a partir do fruto da árvore Maruleira, que cresce livre e sem cultivo, nas planícies da África subequatorial. Estes frutos, produzidos apenas uma vez por ano, amadurecem sob o sol de verão da África e são colhidos à mão pelas comunidades locais. É simplesmente uma delícia 🙂 vale a pena provar, ainda mais quando a marca apoia uma causa tão nobre né?