Pão de queijo de frigideira

Uma receita prática e gostosa

Que tal começar o seu dia com uma receita nova por aí? A sugestão de hoje é o pão de queijo de frigideira, que testei por aqui e amei!

Aliás, quem me conhece há mais tempo sabe o quanto eu amo pão de queijo. Já existem algumas receitas no blog, mas esta é a primeira vez que faço na frigideira.

É uma receita muito prática. E, além disso, deliciosa! O gosto fica bem parecido com o pão de queijo tradicional e servido quentinho com um café preto fica simplesmente perfeito.

Então, veja abaixo o passo a passo para testar essa receita por aí também:

Receita do pão de queijo de frigideira

Ingredientes:
3 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão
1 ovo
Sal a gosto

Modo de fazer:
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e então misture tudo com a ajuda de um garfo ou fouet.

Em seguida, em uma frigideira pequena e untada com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados como se você estivesse fazendo uma panqueca.

Então, é só servir em um prato e aproveitar esse café maravilhoso!

Eu servi junto com requeijão, uma xícara de café e um bolo de brigadeiro para montar aquela combinação perfeita para começar o dia.

pão de queijo de frigideira

E dá só uma olhada como ele fica por dentro: super cremoso e com gostinho de pão de queijo de verdade. Por aqui, eu fiz com queijo cottage mas a receita também funciona com requeijão ou outro queijo cremoso de sua preferência.

Só digo uma coisa: vale a pena testar essa receita hoje mesmo!

pão de queijo rapido e gostoso

Então, me conta o que achou dessa receita porque eu tenho certeza que vai fazer muito sucesso por aí também! 🙂

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    Café da manhã na cama durante a Quarentena

    Como curtir um café da manhã na cama

    Que tal aproveitar essa Quarentena em casa para se dar um presente de uma café da manhã na cama sem pressa e com receitinhas fáceis e deliciosas? Porque a gente também pode se divertir em casa e principalmente quando cozinhamos algo gostoso para comer sem pressa.

    Por aqui, eu fiz as receitas de crepe fitness com banana e o pão de queijo mais fácil do mundo. Estas são duas receitinhas deliciosas que você pode fazer super rápido e voltar para a cama para curtir aquela preguiça que afinal, de vez em quando a gente merece né?

    Além disso, também preparei um café preto bem fresquinho e um suco de laranja.

    Preparei uma bandeja com flores e um guardanapo. Nada muito sofisticado, mas feito com muito carinho para aproveitar o café da mesma forma que aproveitamos o conforto da cama. Aliás, também é possível combinar as cores das louças e guardanapo com as cores da roupa de cama: fica um charme!

    Café da manhã na cama durante a Quarentena
    Receita do crepe para quarentena

    Receita do crepe

    Ingredientes:
    2 ovos
    2 colheres de sopa de leite em pó
    1 colher de sopa de requeijão
    1 colher de farelo de aveia
    Pitada de sal
    1 banana
    Canela e mel a gosto

    Modo de fazer:
    Misture tudo ~ exceto a banana, canela e mel ~ e então coloque em uma frigideira pequena untada com azeite. Deixe dourar dos dois lado e retire em seguida.

    Logo depois, cubra com banana picada, canela e mel a gosto. Bom apetite!

    receita do pão de queijo para a quarentena

    Receita do pão de queijo

    Ingredientes:
    200 g de queijo minas padrão
    200 g de polvilho azedo
    50 ml de leite
    1 ovo
    Sal a gosto

    Modo de fazer:
    Primeiramente, rale os queijos e leve a um bowl. Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

    Em seguida, forme bolinhas com as mãos e leve a uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

    Enfim, retire do forno e está pronto para servir.

    Então, aperta o play e vem comigo conferir essas receitas para arrasar no final de semana:

    E aliás, aproveita aqui pra me contar o que achou dessas sugestões para um café da manhã na cama durante a quarentena 🙂

      O pão de queijo mais fácil do mundo

      Que tal começar o dia com a receita de pão de queijo mais fácil do mundo? Por aqui, testei a receita do chef Raphael Despirite e foi um sucesso total!

      Com muito queijo e sem complicação, veja o passo a passo para deixar o dia da sua família mais feliz!

      Ingredientes: 200 g de queijo ~ eu usei queijo minas padrão e meia cura

      200 g de polvilho azedo

      50 ml de leite

      1 ovo

      Sal a gosto

      Modo de fazer: Rale os queijos e leve a um bowl. Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

      Forme bolinhas com as mãos e leve a uma assadeira untada com azeite.

      Leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

      Retire do forno e está pronto para servir. Fica perfeito com um café preto. Bom apetite!

      E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂

        Vídeo novo: a experiência Forno de Minas

        Pode chegar, tem novidade quentinha saindo do forno. Hoje é dia de vídeo novo no Youtube da Caubi e nada melhor que começar o dia com delícias mineiras.

        Fui para Minas Gerais a convite de Forno de Minas para comemorar o dia do pão de queijo ~ celebrado em 17 de agosto ~ e conhecer um pouquinho mais sobre a história e a produção do pão de queijo mais amado do Brasil.

        Aperta o play e vem comigo nessa aventura de dois dias por Belo Horizonte, Conceição do Pará e Sete Lagoas.

        E fica aqui meu agradecimento especial à Dona Dalva, Hélida e a toda família Forno de Minas que nos recebeu com o maior amor do mundo!

        Me contem o que acharam dessa experiência!

          Vídeo novo: pão de queijo fitness com Portal da Gastronomia

          E hoje tem vídeo novo no Youtube da Caubi com a participação mais que especial do Portal da Gastronomia!

          Recebi meus queridos amigos Leandro e Caio para uma manhã cheia de risadas, boas conversas e é claro, muitas delícias.

          Os meninos me apresentaram o pão de queijo fitness, que além de delicioso e com muito menos calorias, é super fácil de fazer e muito nutritivo. Claro que já quis compartilhar a receita por aqui e nada melhor que um vídeo com eles mesmos apresentando a receita, né?

          Aperta o play e vem conferir esta receita incrível:

          Ingredientes:
          300 g de polvilho doce (na receita original você pode usar metade doce e metade azedo, mas fica a critério)
          350 g de batata doce cozida e amassada
          50 ml de azeite extra virgem
          1 colher de chá de sal
          ¾ xícara de quinoa em grão cozida
          3 colheres de sopa de chia
          ½ xícara de água (pode ser do cozimento das batatas)

          Modo de fazer:
          Misture bem todos ingredientes até ficar uma massa homogênea.

          Enrole em forma de bolinhas e leve para o assar em forno pre-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

          E está pronto para servir! Bom apetite!

          E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂