Como fazer waffles em casa

Duas receitas em uma única forma

Por aqui, seguimos em casa e em Quarentena. E hoje chegou a hora de mostrar como fazer waffles em casa. Não quis investir muito dinheiro em uma máquina profissional que, além de ocupar muito espaço também é cara. Então, resolvi testar uma forma de waffle, no estilo sanduicheira – ou tostex. Vem conferir o resultado em duas receitas super especiais e fáceis de fazer para você testar aí mesmo!

Aliás, estas receitas de waffles podem ser feitas na frigideira, sanduicheira… do jeito que você preferir.

Porque tudo o que mostramos por aqui é para que você possa fazer do seu jeitinho e do seu gosto por aí.

Como fazer waffles em casa: salgado

Esta receita é a mesma do pão de queijo de frigideira, adaptada para o formato de waffle porque fica ainda mais delicioso quando servido em formato de coração né?

Ingredientes:
3 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão
1 ovo
Sal a gosto

Modo de fazer:
Primeiramente em uma tigela, adicione todos os ingredientes e então misture tudo com a ajuda de um garfo ou fouet.

Em seguida, no tostex de waffle untado com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados por alguns minutinhos tomando cuidado para não queimar.

Então, desligue o fogo e tire da forma. Está pronto para servir.

Como fazer waffles em casa salgado

Como fazer waffles em casa: doce

Esta é uma receita da Sandra Reis, super fácil e prática que, além disso, fica deliciosa para acompanhar o café.

Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento químico
1 ovo 3 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de leite

Modo de fazer:
Primeiramente em um bowl, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Reserve.

Então, em outro bowl, bata bem o ovo com o óleo e o leite e, quando estiver tudo bem misturado, junte aos ingredientes secos, misturando até formar uma massa homogênea.

Em seguida, no tostex de waffle untado com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados por alguns minutinhos tomando cuidado para não queimar.

Por fim, desligue o fogo e tire da forma. Está pronto para servir.

Como fazer waffles em casa doce

E então, o que achou destas receitas? Se você também amou mas quer saber mais detalhes do passo a passo, vem conferir o vídeo no Youtube da Caubi como fazer waffles em casa.

Tenho certeza que vai ser um sucesso por aí!

E não se esqueça de me contar o que achou! 🙂

    Pão de queijo de frigideira

    Uma receita prática e gostosa

    Que tal começar o seu dia com uma receita nova por aí? A sugestão de hoje é o pão de queijo de frigideira, que testei por aqui e amei!

    Aliás, quem me conhece há mais tempo sabe o quanto eu amo pão de queijo. Já existem algumas receitas no blog, mas esta é a primeira vez que faço na frigideira.

    É uma receita muito prática. E, além disso, deliciosa! O gosto fica bem parecido com o pão de queijo tradicional e servido quentinho com um café preto fica simplesmente perfeito.

    Então, veja abaixo o passo a passo para testar essa receita por aí também:

    Receita do pão de queijo de frigideira

    Ingredientes:
    3 colheres de sopa de goma de tapioca
    1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão
    1 ovo
    Sal a gosto

    Modo de fazer:
    Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e então misture tudo com a ajuda de um garfo ou fouet.

    Em seguida, em uma frigideira pequena e untada com umas gotas de azeite, leve a mistura ao fogo e deixe dourar dos dois lados como se você estivesse fazendo uma panqueca.

    Então, é só servir em um prato e aproveitar esse café maravilhoso!

    Eu servi junto com requeijão, uma xícara de café e um bolo de brigadeiro para montar aquela combinação perfeita para começar o dia.

    pão de queijo de frigideira

    E dá só uma olhada como ele fica por dentro: super cremoso e com gostinho de pão de queijo de verdade. Por aqui, eu fiz com queijo cottage mas a receita também funciona com requeijão ou outro queijo cremoso de sua preferência.

    Só digo uma coisa: vale a pena testar essa receita hoje mesmo!

    pão de queijo rapido e gostoso

    Então, me conta o que achou dessa receita porque eu tenho certeza que vai fazer muito sucesso por aí também! 🙂

      Café da manhã na cama durante a Quarentena

      Como curtir um café da manhã na cama

      Que tal aproveitar essa Quarentena em casa para se dar um presente de uma café da manhã na cama sem pressa e com receitinhas fáceis e deliciosas? Porque a gente também pode se divertir em casa e principalmente quando cozinhamos algo gostoso para comer sem pressa.

      Por aqui, eu fiz as receitas de crepe fitness com banana e o pão de queijo mais fácil do mundo. Estas são duas receitinhas deliciosas que você pode fazer super rápido e voltar para a cama para curtir aquela preguiça que afinal, de vez em quando a gente merece né?

      Além disso, também preparei um café preto bem fresquinho e um suco de laranja.

      Preparei uma bandeja com flores e um guardanapo. Nada muito sofisticado, mas feito com muito carinho para aproveitar o café da mesma forma que aproveitamos o conforto da cama. Aliás, também é possível combinar as cores das louças e guardanapo com as cores da roupa de cama: fica um charme!

      Café da manhã na cama durante a Quarentena
      Receita do crepe para quarentena

      Receita do crepe

      Ingredientes:
      2 ovos
      2 colheres de sopa de leite em pó
      1 colher de sopa de requeijão
      1 colher de farelo de aveia
      Pitada de sal
      1 banana
      Canela e mel a gosto

      Modo de fazer:
      Misture tudo ~ exceto a banana, canela e mel ~ e então coloque em uma frigideira pequena untada com azeite. Deixe dourar dos dois lado e retire em seguida.

      Logo depois, cubra com banana picada, canela e mel a gosto. Bom apetite!

      receita do pão de queijo para a quarentena

      Receita do pão de queijo

      Ingredientes:
      200 g de queijo minas padrão
      200 g de polvilho azedo
      50 ml de leite
      1 ovo
      Sal a gosto

      Modo de fazer:
      Primeiramente, rale os queijos e leve a um bowl. Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

      Em seguida, forme bolinhas com as mãos e leve a uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

      Enfim, retire do forno e está pronto para servir.

      Então, aperta o play e vem comigo conferir essas receitas para arrasar no final de semana:

      E aliás, aproveita aqui pra me contar o que achou dessas sugestões para um café da manhã na cama durante a quarentena 🙂

        O pão de queijo mais fácil do mundo

        Que tal começar o dia com a receita de pão de queijo mais fácil do mundo? Por aqui, testei a receita do chef Raphael Despirite e foi um sucesso total!

        Com muito queijo e sem complicação, veja o passo a passo para deixar o dia da sua família mais feliz!

        Ingredientes: 200 g de queijo ~ eu usei queijo minas padrão e meia cura

        200 g de polvilho azedo

        50 ml de leite

        1 ovo

        Sal a gosto

        Modo de fazer: Rale os queijos e leve a um bowl. Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

        Forme bolinhas com as mãos e leve a uma assadeira untada com azeite.

        Leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

        Retire do forno e está pronto para servir. Fica perfeito com um café preto. Bom apetite!

        E aí, o que achou desta receita? Conta aqui! 🙂

          Vídeo novo: a experiência Forno de Minas

          Pode chegar, tem novidade quentinha saindo do forno. Hoje é dia de vídeo novo no Youtube da Caubi e nada melhor que começar o dia com delícias mineiras.

          Fui para Minas Gerais a convite de Forno de Minas para comemorar o dia do pão de queijo ~ celebrado em 17 de agosto ~ e conhecer um pouquinho mais sobre a história e a produção do pão de queijo mais amado do Brasil.

          Aperta o play e vem comigo nessa aventura de dois dias por Belo Horizonte, Conceição do Pará e Sete Lagoas.

          E fica aqui meu agradecimento especial à Dona Dalva, Hélida e a toda família Forno de Minas que nos recebeu com o maior amor do mundo!

          Me contem o que acharam dessa experiência!