Taste of São Paulo

 

Para os fãs de gastronomia, fica a dica para esta semana: entre os dias 24 e 27 de agosto vai rolar no Clube Hípico de Santo Amaro a segunda edição do Taste of São Paulo.

Taste of São Paulo é um festival gastronômico, o qual será possível conhecer os pratos e drinques de alguns dos melhores restaurantes e bares da cidade, participar de aulas e palestras exclusivas com chefs renomados, além de ter acesso a produtos de qualidade premium, em um mercado de alimentos, bebidas e utensílios. A essência deste evento é a combinação entre um dos lugares mais bonitos e bucólicos da cidade, um grupo de chefs e restaurantes que representa o que há de melhor na gastronomia local, uma atmosfera convidativa ao que a vida tem de melhor e um público faminto e vibrante, ávido para provar ótimos pratos, assistir a grandes aulas de cozinha e degustações de bebidas e conhecer produtos de alta qualidade.

Nesta edição serão 20 cozinhas participantes, representando 30 grupos de restaurantes e bares, cada uma em seu segmento, como como o ibérico Adega Santiago; a Bráz Trattoria, com os restaurantes Bráz e Bráz Elettrica; o Bar da Dona Onça e a Casa do Porco, reunidos em um só espaço; o Grupo Fasano, com os restaurantes Fasano, a Trattoria e o Bistrot Parigi; o Fechado para Jantar; o bistrô Le Jazz, junto com seu bar Peti t, o brasileiro Mocotó; as carnes do NB Steak; a cozinha asiática do Tian e os drinques do bar Astor. Outros grandes nomes da gastronomia paulistana também fazem sua estreia no evento como o Grupo D.O.M, com pratos do Dalva e Dito, Mercadinho Dalva e Dito e Açougue Central; o japonês Aizomê; o restaurante Arábia; o Buzina (com pratos novos); o Eataly, com receitas de seus vários restaurantes; o Jiquitaia; a Itália moderna do Nino Cucina e do Peppino; o brasileiríssimo Tordesilhas; o bistrô brasileiro TonTon e o bar Veloso, com caipirinhas. Os chefs estarão presentes, preparando e servindo suas criações e interagindo com o público.

Os restaurantes estarão presentes no Taste of São Paulo em versões “pop-up” de instalações profissionais, o que possibilita a reprodução de pratos com a mesma qualidade encontrada nos restaurantes. Cada estabelecimento apresenta quatro pratos, sendo três deles parte de seu cardápio e um prato concebido exclusivamente para o evento. As porções custam de R$ 15 a R$ 30 e tem entre 100g e 120g, de modo que o visitante possa experimentar vários pratos em uma sessão de almoço ou jantar.

E para tornar a experiência ainda mais completa no universo gastronômico, os visitantes poderão inscrever-se em palestras e aulas ministradas por grandes chefs da culinária paulistana. Serão dois espaços: o Auditório, onde acontecerão as palestras, e o Papo de Cozinha, que proporcionará ao público a possibilidade de aprender, praticar e degustar alguns dos melhores pratos da cidade. O público ainda poderá participar de degustações de cervejas e vinhos, na Adega Taste. Todas as atividades terão vagas limitadas, com inscrição prévia.

Além disso, os visitantes encontram no festival um mercado com expositores que oferecem produtos como temperos, alimentos, bebidas e utensílios. Entre os expositores confirmados estão nomes como BR Spices, Bombay, Pirineus, Cogushi, Basbuxca, Vecchio Cancian e Mustachio.

Os ingressos para o festival já estão disponíveis para compra no site por R$ 60 a sessão (almoço ou o jantar).

 

 

 

 

Data: 24 a 27 de agosto de 2017
Horários: Almoço (12h às 16h30) ou jantar (19h às 23h30)
Local: Clube Hípico de Santo Amaro
R. Visconde de Taunay, 508 – Vila Cruzeiro, São Paulo – SP
Ingressos: À venda no site http://www.tudus.com.br
Preço: R$ 60 pela sessão do almoço ou pela sessão do jantar
Clientes Santander que comprarem com o cartão Mastercard ganham 30% de desconto, válido para até 4 ingressos por CPF e sessão.
Aulas práticas pagas: R$ 100 a sessão, à venda no site www.tudus.com.br
Palestras e aulas práticas não pagas: Inscrição 30 minutos antes de cada sessão, no local do evento.

Nos encontramos lá! 🙂

    Conhecendo o Tastemade Brasil

     

    Semana passada, a convite da Lipton, fui aos estúdios do canal Tastemade conhecer a novidade da marca: a linha de chá quente em sachê, com 12 opções de sabores divididos entre Infusões, Chás Verdes e Chás Pretos.

    Mas antes de falar da novidade (que vai ficar para o próximo post. Então, segura a ansiedade!), vale a pena contar um pouquinho sobre o Tastemade. Criada nos Estados Unidos, Tastemade é a primeira rede de comida, viagem e estilo de vida 100% digital. Ou seja, é possível assistir aos vídeos em diversas plataformas e redes sociais em uma comunidade totalmente digital. São mais de 300 milhões de visualizações mensais apenas no Brasil. Com números tão impressionantes, a popularidade só cresceu até que em novembro de 2016 foi criado o primeiro estúdio fora dos Estados Unidos. Em um prédio da Vila Madalena, onde trabalham vinte pessoas, há duas cozinhas para filmagens e outra dedicada ao preparo dos alimentos.

    Você com certeza já viu algum vídeo do Tastemade pela internet afora. Se o nome não é familiar, talvez você possa se lembrar dos vídeos de receitas fáceis com músicas contagiantes em um minuto de duração com close nos ingredientes e modo de fazer. Ou então, receitas fofas feitas aquecidas em um fogão a vela, em um cenário de uma mini cozinha. Lembrou? Então prazer, este é o Tastemade.

    E desde o começo do ano a plataforma resolveu proporcionar aos seus seguidores uma experiência diferente. Agora é possível experimentar as comidinhas com maior audiência no Tastemade Café, na Vila Madalena em São Paulo. No cardápio entram pratos como misto quente no pão de queijo, bolo de cenoura com cobertura de chocolate, torrada com abacate, bacon, rúcula e ovo poché e outras receitas populares de visualização na plataforma, que vai mudando o cardápio conforme a audiência do canal.

    O estúdio funciona no mesmo prédio do café e é simplesmente apaixonante!

    E esta é a mini cozinha, onde são gravadas as receitas mais fofas da internet!

    Para provar que eu não estou mentindo, confira a receita de minibolo de churros. É muito amor <3

    Se tiver a oportunidade, vale a pena conhecer o Tastemade Café. É como se a gente pudesse trazer a internet para a vida real.
    Se você já foi conhecer, me conta o que achou 🙂

     

    Tastemade Café
    Rua Harmonia, 661 – Vila Madalena
    São Paulo, SP
    Aberto de segunda a sexta das 8h às 20h e aos sábados das 10h às 18h
    Telefone: 3819-2088

      O “novo” Abbraccio será inaugurado amanhã em São Paulo

       

      Para quem acompanha as redes sociais do blog (confere lá o instagram @casadacaubi) viu que ontem fui conferir o pré lançamento do “novo” Abbraccio no Shopping Center 3, na Avenida Paulista. Com um design totalmente repaginado, esta é a quarta unidade em São Paulo e a segunda unidade do Brasil ~ a primeira loja com esse novo formato fica em Curitiba ~ com o layout repaginado que apresenta inspiração mais forte nas casas italianas, mas com um toque bem moderno, com detalhes bonitos e bem desenvolvidos, joviais e alegres e que permitem que o cliente se sinta mais confortável e abraçado.

      A inauguração oficial do restaurante acontece amanhã, dia 20 de abril. O restaurante terá 215 lugares e funcionará de segunda à quinta-feira, das 11h30 às 23h. Às sextas das 11h30 à 0h; aos sábados das 12h à 0h. Aos domingos e feriados, das 12h às 22h30. O happy hour da marca chamado Celebrare acontecerá das 17h às 20h e oferecerá bebidas ~ exceto vinhos, garrafas e cervejas importadas ~ pela metade do preço.

      Confesso que foi a minha primeira visita ao restaurante e AMEI tudo por lá: o ambiente, o atendimento e principalmente a comida! Para compartilhar, celebrar e apreciar. Saí de lá com vontade de voltar em breve para provar outros pratos.

      Para quem não conhece, o Abbraccio faz parte de uma rede de restaurantes chamada Bloomin’ Brands, composta também por Outback e Fleming’s. Ou seja, a qualidade a gente conhece 🙂
      Vale muito a pena levar a família para conhecer e experimentar o vasto cardápio. Super recomendo 😉

      Abbraccio Center 3
      Avenida Paulista, 2064 – piso Jardins – 4º andar
      Telefone: (11) 3285-2458
      Capacidade: 215 lugares

      Formas de pagamento: Cartões (American Express, Diners, Mastercard, Visa), Redeshop, Visa Electron, Sodexo, dinheiro e VisaVale.

      Horários de Funcionamento
      De segunda a quinta das 11h30 às 23h
      Sextas-feiras das 11h30 à 0h
      Sábados das 12h à 0h
      Domingos e feriados 12h às 22h30

        Silvio Santos vem aí!

         

        “Agora é hora de alegria… vamos sorrir e cantar! Do mundo não se leva nada… vamos sorrir e cantar”
        Não importa a idade, Silvio Santos com certeza já fez ~ ou faz ~ parte da sua vida e finalmente chegou a hora de homenageá-lo. “Silvio Santos vem aí” é a nova exposição do MIS (Museu da Imagem e do Som, em São Paulo) que abriu as portas para o público ontem!

        Quem me conhece sabe o quanto eu AMO (sim, AMO mesmo!) o Silvio Santos e o SBT e quando fiquei sabendo sobre a exposição, simplesmente sabia que não poderia deixar de conferir. Para melhorar ainda mais, ganhei de surpresa do meu afilhado 🙂 o ingresso para ir na estreia! Imagina o quanto eu estava feliz ontem!

        Para quem já se divertiu com qualquer programa dominical, vai amar a exposição! É muito interativa e te faz sentir parte ~ nem que seja só por um pouquinho ~ do auditório do SBT. Tentação, Topa tudo por dinheiro, Show do Milhão, Domingo no Parque, Troféu Imprensa. Tem muita coisa ali para se divertir, brincar e dar boas risadas.

        Além disso, a exposição também leva ao público objetos originais da história do Silvio, como o famoso e tradicional microfone que ele usou desde a década de 60 até o ano de 2015!

        Ainda, é possível passear pelos programas A praça é nossa, Namoro na tevê, Porta da Esperança, Bozo, O Baú da Felicidade, Casa dos Artistas, Chaves… é possível também encontrar o Show de Calouros e ouvir os depoimentos de Sérgio Mallandro, Sonia Lima, Wagner Montes, Leão Lobo, Gugu, Nelson Rubens e diversos outros artistas que ganharam visibilidade depois de trabalhar com Silvio Santos.

        A mostra ainda conta a história do Silvio desde antes dos tempos de camelô no Rio de Janeiro e como ele se tornou o maior ícone da televisão brasileira. Vale a pena conferir!

        Informações:
        Silvio Santos vem aí!
        MIS – Avenida Europa, 158 São Paulo
        De 07 de dezembro de 2016 a 12 de março de 2017
        Horários: das 11h às 20h (terça a sexta-feira); 10h às 21h (sábados); e 10h às 19h (domingos e feriados)
        Ingressos: R$ 30 inteira e R$ 15 meia; gratuito para crianças até cinco anos. Compra diretamente na bilheteria ou antecipada pelo site.

          Dîner en Blanc, São Paulo

           

          Neste final de semana aconteceu em São Paulo a primeira edição do Dîner en Blanc, que foi criado há 25 anos em Paris e atualmente é super tradicional em diversas cidades do mundo. O conceito é o mesmo em todos os lugares: reunir pessoas em um espaço ao ar livre vestidas elegantemente de branco para confraternizar e compartilhar bons momentos com os seus convidados.

          Tudo no evento foi surpreendente, começando pelo lugar. Nenhum dos convidados sabia onde era o local da festa: todos se reuniram em pontos de encontro espalhados pela cidade e chegamos de ônibus até o Parque Burle Marx na região do Morumbi, zona sul com o espaço reservado.

          Mesas, cadeiras, louças, balões e acessórios: tudo branco. O evento reuniu cerca de mil pessoas em uma noite super agradável acompanhada por vinho, champanhe e música ao vivo.

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          Em um dos espaços, havia a cozinha da Brastemp Vitreous toda equipada e preparada para receber os convidados. Quem marcou presença também foi a máquina de bebibas B.Blend, na versão branca combinando com os demais itens do ambiente.

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          E quem estava no comando desta cozinha era o chef Felipe Bronze, que preparou pratos super especiais e personalizados para o Dîner en Blanc.

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          Quem também estava por lá era o chef Olivier Anquier, que trouxe o cardápio de uma das cestas do piquenique para os convidados…

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          … e foi a que a gente escolheu: uma seleção de pães artesanais, baguetes, croissants e queijos. Nem preciso falar que está uma delícia né?

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          E entre as surpresas acendemos velas brilhantes, para celebrar a noite. Foi lindo, incrível e muito diferente de tudo o que já tínhamos visto. Muito amor envolvido em um evento no último dia do verão deste ano 🙂

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