À mesa: simplicidade, cor e camarão

Que tal começar a semana com as melhores energias à mesa? Por aqui, comecei o dia inspirada com uma mesa super alegre e com elementos bem simples de fazer para receber um prato elegante e delicioso: camarão à provençal.

A partir da receita escolhi uma mesa que pudesse combinar e contrastar com o camarão. Com uma toalha no tom jeans e os pratos Flint Le Creuset, coloquei guardanapos amarelos para acompanhar junto com uma jarra e astromélias na mesma cor. Ao invés de porta guardanapo, dei um nó em cada um deles e coloquei sobre o prato: um jeito diferente de servir.

Para dar aquele charme à mesa e à receita, alguns dos temperos usados ficaram por ali mesmo junto com limões sicilianos, dando uma informalidade e certo humor para a composição.

E este foi o resultado: elegância e simplicidade. Para acompanhar o camarão, vinho e muito amor.

E veja como é fácil fazer esta receita por aí:

Ingredientes:
20 camarões grandes limpos (ou camarão rosa médio)
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de manteiga
1/4 xícaras de chá de azeite
4 dentes de alho bem picados ou amassados
3 colheres de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim, manjericão)
3 colheres de sopa de salsinha crespa picada
3 colheres de sopa de ciboulette ou cebolinha francesa picada

Modo de fazer:
Tempere os camarões com sal e pimenta e reserve.
Leve uma frigideira ao fogo, quando estiver quente, derreta a manteiga junto com o azeite.  Jogue os camarões e deixe-os dourar em fogo médio, por cerca de três minutos de cada lado (cuidado para não passar do ponto). Acrescente o alho. Junte as ervas e deixe de no máximo mais três minutos no fogo.

Por último, polvilhe a salsinha e a ciboulette sobre os camarões e sirva imediatamente. Bom apetite!

E aí, o que achou da receita para começar a semana? Conta aqui! 🙂

    Qual o seu ritual?

    E para começar o dia, amor. Não importa se é com sono, sem sapato ou atrasado. Que a gente tenha motivos para agradecer assim que abrirmos os olhos. E que os bons pensamentos sejam uma rotina em nossas manhãs.

    Faça o teste. Acorde 5 minutos mais cedo e prepare algo que você goste. Um café, uma tapioca, um misto quente, um leite com achocolatado. Pode ser em pé mesmo, encostado no balcão da cozinha. O que importa é a energia que você coloca durante o preparo. E os detalhes: coloque tempero e carinho; na comida e na vida. Agradeça pela oportunidade de mais um dia.

    De manhã, não sabemos o que nos espera ao longo do dia. Mas podemos sair de casa leves e com bons pensamentos, transformando este ato de pensar em você em um ritual sagrado.

    Dê bom dia ao porteiro, ao vizinho no elevador, ao colega de trabalho. Distribua sorrisos no mercado, no ponto de ônibus, na fila do banco. Energia é algo contagiante… e se for para espalhar, que seja a melhor por aí. Um olhar, um gesto pode mudar a vida de uma pessoa. Pode mudar a sua vida. Gentileza gera gentileza. Gentileza se retribui com gentileza e deselegância se retribui com gentileza.

    A gente reclama que o mundo mudou. Que está sem paciência, rude e cinza. Mas o que você tem feito para mudar isso? A mudança no mundo começa por nós mesmos. E que este começo seja dentro de casa, com um carinho de um café da manhã com cores e amor.

    Aí, é só tirar o pijama e conquistar o mundo. Um passo de cada vez.

    E você, como está começando o dia? 🙂

      Flint: a nova cor Le Creuset


      Que tal começar a semana com uma novidade linda para cozinhar, servir e enfeitar?

      A Le Creuset ~ marca francesa de produtos e utensílios que a gente tanto ama ~ lança mundialmente nova cor em parte do mix de produtos da marca. Flint, como é chamada, tem o cinza como base, um tom sóbrio que agrega ainda mais sofisticação às peças icônicas da marca.

      No Brasil, Flint estará disponível nos seguintes itens: panela redonda de ferro fundido em diferentes tamanhos, grelha quadrada, chaleira tradicional, moedor de sal, bowl, caneca capuccino e pratos em três tamanhos. As peças poderão ser encontradas em todas as lojas Le Creuset a partir de março.
      Clique no link aqui para saber mais sobre os produtos e preços.

      Esta cor promete dar um tom clássico e elegante à cozinha e à mesa.

      E aí, o que achou desta novidade? Eu já estou doida para ter essa cor aqui em casa para cozinhar e decorar 🙂