Rabanada de forno

Que tal começar o dia no clima de Natal com uma receita super típica só que em uma versão mais leve?

Aprendi a fazer a rabanada de forno, que fica tão gostosa quanto a tradicional só que ao invés de ser frita, é assada.

Vem ver o passo a passo para testar por aí também.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de água
20 fatias de pão francês amanhecidas
3 ovos bem batidos
Açúcar e canela em pó, para polvilhar

Modo de fazer:
Unte uma assadeira retangular manteiga.

Em um recipiente, misture bem o leite condensado com 1 xícara de chá de água e a essência de baunilha. Reserve.

Em outro recipiente, bata bem os ovos com um garfo.

Passe os pedaços de pão na mistura de leite e em seguida nos ovos batidos.

Escorra e coloque as fatias na assadeira.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourarem. Sirva polvilhada com açúcar e canela.

E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

    Rabanada assada

     

    Que tal começar o final de semana com uma receita tradicional, só que diferente? A San testou ~ e aprovou ~ a rabanada assada. Mais saudável e super prática de fazer, esta é uma opção para surpreender a família. Veja o passo a passo.

    Ingredientes:
    1/2 lata de leite condensado
    1/2 lata de creme de leite light
    1/2 xícara de chá de leite desnatado
    8 fatias de pão de grãos cortadas ao meio
    Canela em pó a gosto
    4 bolas de sorvete light no sabor de sua preferência

    Modo de fazer:

    Em uma tigela de fundo largo, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Molhe as fatias de pão nesta mistura e coloque em uma assadeira antiaderente untada.

    Polvilhe a canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 25 minutos.

    Sirva quente e acompanhada do sorvete. Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita?

    Fonte: Revista Casa e Jardim.

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      Depois do Natal, rabanada de panetone!

       

      E depois que o Natal passou, ainda tem muita comida pela frente até o Ano Novo né? E sobrou muito panetone por aí? Por aqui, sobrou bastante e para não ficar enjoado dele, a San teve a ideia de reaproveitar as sobras de panetone de uma maneira deliciosa: fazendo uma rabanada!

      Além de fácil e prática, é super rápida de fazer e vai dar uma renovada no sabor que ficou do Natal. Vem ver como faz:

      Ingredientes:
      1 panetone
      1 lata de leite condensado
      1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
      2 ovos batidos
      Manteiga para fritar a gosto
      Açúcar e canela para polvilhar a gosto

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      Modo de fazer:
      Corte o panetone em fatias grossas e reserve. Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite.
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      Umedeça as fatias nesta mistura e passe no ovo batido e frite aos poucos na manteiga até dourar.
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      Passe no açúcar misturado com canela e coloque em uma travessa. Sirva em seguida.
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      E aí, gostou?
      Conta pra gente qual a sua sugestão de receitas com o que sobrou do Natal 🙂

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