Macarrão de uma panela só

Uma receita fácil e deliciosa

Que tal preparar uma receita prática, fácil e deliciosa para a família toda? O macarrão de uma panela só é um jeito rápido de preparar uma refeição mas sem sujar louça.

macarrão de uma panela só
receita fácil para qualquer hora

Além disso, você pode escolher os ingredientes que você mais gosta para preparar este prato.

Receita prática e em uma panela

Na minha receita eu usei os ingredientes: molho de tomate, macarrão tipo penne, cebola, alho, tomate cereja, manjericão e queijo tipo muçarela de búfala para finalizar.

Para fazer esta receita é muito simples. Em uma panela adicione os ingredientes nesta ordem: molho de tomate, macarrão, cebolha e alho, tomate cereja e manjericão. Despeje água até cobrir os ingredientes, ligue o fogo e tampe a panela.

Então, mexa de vez em quando e acompanhe até o macarrão cozinhar por completo. Assim, enquanto o macarrão cozinha a água vai cozinhando os outros ingredientes e se incorporando à massa.

Quando o macarrão estiver cozido ao ponto, desligue o fogo e tampe a panela por um ou dois minutos. Então, acrescente a muçarela e tampe novamente para o queijo derreter.

Como a água ‘seca’ um pouco depois de desligar o fogo, fique atento para que o seu macarrão não fique seco demais. O truque é desligar a panela um pouquinho antes de água evaporar por completo. Isso vai garantir com que seu macarrão fique super cremoso e ainda mais saboroso!

Simples e muito fácil! O macarrão de uma panela só é um sucesso por aqui sempre porque fica muito cremoso e cozido no ponto.

Se você quiser, pode acrescentar outros ingredientes como queijos variados, presunto, linguiça ou até mesmo bacon. O sabor do macarrão fica a sua escolha!

Uma praticidade para quem ama receitas fáceis né?

Me conta o que achou dessa receita e se testou por aí. Por aqui, é sucesso garantido, principalmente nos dias de preguiça.

Aproveite e bom apetite!

    Strogonoff de carne

    Aquela receita para esquentar o coração: strogonoff de carne. Esta receita é da minha mãe e com certeza é uma das minhas favoritas da vida.

    Esta versão foi feita na caçarola non-stick da Le Creuset. Para mais detalhes clique aqui. E veja abaixo o passo a passo para fazer esta delícia.

    Ingredientes:
    2 colheres de sopa de manteiga
    1/2 cebola 
    300 g de filet mignon cortados em cubos
    200 g de cogumelo tipo Paris 
    200 g de creme de leite
    3 colheres de sopa de ketchup
    300 g molho de tomate
    1 dose de whisky
    Sal e pimenta a gosto

    Modo de fazer:
    Leve a caçarola ao fogo e adicione a manteiga para derreter. Em seguida, refogue a cebola e, quando ela estiver bem douradinha, acrescente a carne, o sal e a pimenta e uma dose de whisky.

    Cerca de 5 minutos depois, quando a carne estiver cozida, adicione os cogumelos e deixe mais alguns minutos até eles murcharem, com a tampa da caçarola fechada.

    Destampe a panela e, sempre mexendo, adicione o molho de tomate e o ketchup. Em seguida, acrescente o creme de leite. Mexa por mais alguns minutos até o caldo engrossar. Desligue o fogo e está pronto para servir. Bom apetite! 

    E aí, o que achou desta receita super tradicional e deliciosa?
    Me conta 🙂

      Macarrão de uma panela só

      E quando bate aquela fome mas a criatividade para fazer uma receita gostosa está em baixa? O macarrão de uma panela só é a solução!

      Rápido, prático e com poucos ingredientes, o segredo desta receita é cozinhar tudo em uma panela só. Isso mesmo! Nem louça precisa sujar.

      Esta receita é uma ótima opção para os dias de preguiça ou quando bate aquela visita inesperada. Para este macarrão eu utilizei a caçarola funda non-stick da Le Creuset, que você pode encontrar clicando aqui.

      Veja o passo a passo e teste hoje mesmo por aí!

      Ingredientes:
      2 xícaras de chá de macarrão tipo de penne 
      300 ml de água
      1 xícara de chá de tomate cereja
      1/2 cebola
      1 dente alho
      400 g de tomate pelado
      1/2 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço
      Folhas de manjericão
      Sal, pimenta e azeite a gosto 
      Queijo parmesão ralado a gosto

      Modo de fazer:
      Antes de ligar a caçarola ao fogo, despeje ao fundo o tomate pelado para cobrir toda a superfície. Acrescente o macarrão, o tomate, a cebola, o alho picados, as azeitonas e as folhas de manjericão. Despeje a água para cobrir todos os ingredientes. Tampe a caçarola e ligue o fogo médio. 

      Mexa de vez em quando e, quando o macarrão estiver ao ponto ‘al dente’ e a água quase toda secado, desligue o fogo e acrescente parmesão ralado. Está pronto para servir. Bom apetite! 

      Essa é a receita ideal pra você fazer hoje mesmo!
      Me conta o que você achou, vale a pena provar 🙂

        Receita do dia: risoto de brie com limão siciliano

         

        Que tal testar uma combinação surpreendente e deliciosa? E que além de tudo é super fácil de fazer? Ontem testei por aqui o risoto de brie com limão siciliano e amei! Veja abaixo o passo a passo desta receita incrível:

        Ingredientes:
        300g de queijo tipo brie em cubos
        1/2 limão siciliano (suco e raspas)
        2 colheres de sopa de manteiga
        1 cebola bem picada
        1 dente de alho picado
        2 xícaras de arroz arbóreo ou carnaroli
        1 taça de vinho branco
        1,5 litro de caldo de legumes
        Queijo parmesão ralado na hora
        Tomilho e pimenta rosa para decorar

        Modo de fazer:
        Aqueça o caldo de legumes e o mantenha em fogo baixo.

        Numa panela doure a cebola e o alho em uma colher de sopa de manteiga, junte o arroz e refogue por 2 minutos. Acrescente a taça de vinho e o suco de limão, mexa um pouco e vá adicionando 1 concha de caldo por vez e mexendo sem parar. Volte a adicionar mais caldo quando o anterior tiver sido absorvido. Continue até que o arroz esteja al dente (25 a 30 minutos).

        Desligue o fogo, junte o parmesão, a manteiga e os cubos de queijo brie. Adicione as raspas de limão, mexa levemente, acerte o sal e sirva imediatamente com um ramo de tomilho e finalize com a pimenta rosa. Bom apetite!

        E aí, o que achou desta sugestão de receita?
        Conta aqui 🙂

          A torta mais fácil de todos os tempos

           

          Prepare-se para a receita de torta mais fácil de todos os tempos. Não vai ovo, não vai fermento… acredite se quiser: fica uma delícia e o sabor é surpreendente.

          Experimentei no brunch de primavera que rolou aqui em casa. A receita é da Carol e a San que preparou. Veja como fazer e teste hoje mesmo!

          Ingredientes:
          1 xícara de chá de farinha
          100g queijo ralado bem fino (grana ou parmesão)
          100g de manteiga
          200g de tomates variados
          10 folhas de manjericão
          Sal, azeite e pimenta a gosto

          Modo de fazer:
          Derreta a manteiga e junte todos os ingredientes. Misture até formar uma massa homogênea, forre o fundo da forma ~ use forma de fundo removível ~ com esta massa e leve para a geladeira por 15 minutos.

          Enquanto isso, corte os tomates em formatos variados e tempere com sal, azeite e pimenta e deixe descansar até pegar o gostinho dos temperos.

          Em seguida, coloque os tomates na massa e leve ao forno médio (cerca de 200 a 220 graus) por cerca de 1 hora a 1 hora e 30 minutos. Como o tomate solta muita água, o ponto certo da torta é quando toda a água secar e a torta ficar com a aparência crocante.

          Retire do forno e está pronta para servir!

          E aí, o que achou dessa receita?
          Conta aqui 🙂

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