Receita de bolo de caneca pá-pum!

Para os amantes de receitas rápidas e práticas, apresento a receita de bolo de caneca pá-pum! Com ingredientes simples e preparo no micro-ondas, essa receita rende duas porções de um bolo de chocolate fofinho e muito saboroso. Ou seja, uma receita imperdível para testar hoje mesmo!

Então, vem conferir o preparo dessa delícia.

Receita de bolo de caneca pá-pum!

Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer:
Primeiramente numa tigela pequena, que vá ao micro-ondas, coloque a manteiga. Leve para derreter por 30 segundos, até que a manteiga fique enfim líquida. Meça novamente as 3 colheres (com a manteiga já derretida) e então transfira para uma tigela média. Se preferir, pode usar óleo. 

Então, na tigela com a manteiga derretida, junte o leite e o ovo. Misture bem, com um batedor de arame ou com um garfo. 

Logo após, junte o açúcar, o cacau, a farinha e o fermento. Então misture vigorosamente, até que a massa fique lisa. 

Por fim, divida a massa em 3 xícaras (ou copinhos), sem deixar ultrapassar ⅔ da capacidade. Leve as xícaras ao micro-ondas, na potência máxima, para rodar por 3 minutos. Se quiser, para facilitar, coloque as xícaras num prato dentro do forno.

Mas, se você preferir, também pode assar os bolinhos no forno convencional preaquecido a 180 graus por 15 minutos e o resultado é delicioso também!

E então, está pronto para servir. Fica perfeito para acompanhar o café da manhã ou da tarde! Vale a pena testar.

Receita de bolo de caneca pá-pum!
Bolo de caneca pá-pum!

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    Fondue de chocolate caseiro

    Que tal preparar uma receita super especial e fácil de fazer para aquecer a sua noite de inverno? Fondue de chocolate caseiro é uma criação do Manu, do @meuape81 e depois que testei, só vou fazer esta receita.

    Para quem gosta de fondue, esta é uma receita imperdível. Essa versão de chocolate é deliciosa. Além disso, é possível seguir como sobremesa depois de um jantar ou até mesmo depois de fondue de queijo ou de carne.

    Para acompanhar esta receita, escolhi as frutas morango e uva. Se você gostar de frutas mais doces, vale a pena escolher a uva roxa e banana, que também fica incrível coberta com chocolate. Aliás, acredito que qualquer fruta combine com chocolate quente né?

    Enfim, se você gosta de docinhos como bolachas, sequilhos ou suspiros, também vale a pena provar! Essa versão de fondue de chocolate não é doce nem enjoativa então combina até para acompanhar o café um um vinho do porto, por exemplo, durante a sobremesa.

    Fondue de chocolate caseiro
    Fondue de chocolate caseiro

    Fondue de chocolate caseiro

    Ingredientes:
    400g de creme de leite
    1 colher de sopa de café solúvel
    380g de chocolate meio amargo
    1 dose de licor de laranja ( ou conhaque)

    Modo de fazer:
    Primeiramente, em uma panela com o fogo baixinho, iremos acrescentar o creme de leite e o café solúvel. Mexa bastante até diluir a mistura.

    Diluído o nosso café solúvel e aquecido o creme de leite, iremos acrescentar o chocolate já picadinho, bem como a dose de licor.

    Então, é só mexer tudo até incorporar muito bem. Vale lembrar para mexer sempre em fogo baixo para a mistura de fondue não queimar.

    Vale servir com frutas para esquentar a sua noite. Servidos? Conta aqui o que você achou desta receita 🙂

    Tenho certeza que vai fazer muito sucesso para reunir seus convidados à mesa para uma sobremesa bem quentinha!

      Receita de mousse de pitanga cremoso

      Que tal testar uma receita nova e super diferente com pitanga? Aproveitando que época desta fruta no sítio, resolvi experimentar a receita de mousse de pitanga cremoso, que surpreendeu demais por aqui.

      Encontrei esta sugestão pela internet e decidi testar.

      Aliás, receitas com frutas colhidas diretamente do pé é algo que está virando rotina por aqui. Não existe nada melhor que aproveitar o que a natureza nos oferece para transformar em receitas incríveis e com gostinho caseiro né?

      Então, vem conferir o passo a passo para aproveitar a época de pitanga e testar essa delícia por aí também. Tenho certeza que vai fazer muito sucesso para a sua próxima sobremesa.

      Receita de mousse de pitanga cremoso

      Ingredientes:
      1 envelope de gelatina em pó sem sabor
      5 colheres de sopa de água fria
      1 lata de leite condensado
      200 g de polpa de pitanga congelada
      1/2 medida da lata de água
      3 claras
      2 colheres de sopa de açúcar

      Modo de fazer:
      Primeiramente, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média. E então reserve.

      Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, a polpa de pitanga, meia medida da lata de água e a gelatina dissolvida.

      Então, em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume, adicione ao creme de pitanga e misture delicadamente.

      Por fim, coloque a mousse em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Sirva.

      Este mousse fica muito leve, cremoso e saboroso. É uma mistura do doce dos ingredientes com o azedinho da pitanga. Ou seja, você precisa provar hoje mesmo essa delícia!

      Receita de mousse de pitanga cremoso
      Receita de mousse de pitanga cremoso

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        Mousse de limão refrescante

        Receita perfeita para um dia quente

        Que tal preparar uma receita fácil, cremosa e perfeita para um dia quente de verão? O mousse de limão refrescante é uma ótima pedida porque além de gostoso é muito fácil para preparar.

        Confesso que nunca tinha feito uma receita de mousse com claras em neve e o resultado surpreendeu. Além de ficar cremoso, fica muito aerado. Ou seja, é uma receita super leve e bem refrescante principalmente se você provar depois de algumas horas na geladeira.

        Tenho certeza que você vai se surpreender por aí também. Por aqui, foi um sucesso com a família toda e comemos o mousse ao longo do dia todo. Ele fica melhor ainda como sobremesa ou lanche da tarde. Então, vale a pena provar por aí.

        Então, veja abaixo como fazer esta receita ainda hoje para refrescar o seu dia.

        Mousse de limão refrescante

        Ingredientes:
        1 lata de leite condensado
        1/2 xícara de chá de suco de limão
        Raspas da casca de 1 limão
        3 claras
        2 colheres de sopa de açúcar

        Modo de fazer:
        Primeiramente, em um recipiente, misture o leite condensado, o suco e metade das raspas de limão até obter um creme consistente. Reserve.

        Então, em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.

        Então, misture com o creme de limão reservado e incorpore delicadamente.

        Enfim, coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes.

        Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas.
        Está pronto para servir!

        Mousse de limão refrescante
        Mousse de limão refrescante

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          Como fazer leite condensado caseiro

          Já pensou em como fazer leite condensado caseiro com apenas dois ingredientes?

          Em tempos tão difíceis, nos resta pensar em maneiras para aliviarmos um pouco o nervoso e rir de vez em quando, né? Depois da polêmica no Brasil sobre leite condensado que envolveu até a Ana Maria Braga, resolvi testar a minha própria receita.

          Então, veja como é simples para você experimentar essa receita por aí também.

          Como fazer leite condensado caseiro

          Ingredientes:
          500 ml de leite integral
          150 g de açúcar refinado

          Modo de fazer:
          Primeiramente, leve um pratinho ao freezer e reserve.

          Então, em uma panela bem funda, leve ao fogo médio o leite e o açúcar e misture até reduzir bem. Esse processo leva em torno de 20 minutos e é importante não parar de mexer para não grudar no fundo da panela.

          Logo depois, desligue o fogo, pegue uma porção da mistura com uma colher e leve ao prato que estava no freezer para sentir a consistência. Se não escorrer do prato, está no ponto.

          A seguir, bata a mistura na batedeira para emulsificar e então para um recipiente para deixar esfriar completamente.

          Aproveite o seu leite condensado caseiro para adoçar o dia! 😍

          Como fazer leite condensado caseiro
          Como fazer leite condensado caseiro

          Por aqui já testei o leite condensado no café. Dá só uma olhada como é possível adoçar o café espresso com leite condensado.

          É só colocar uma colher de chá de leite condensado no fundo da xícara e espalhar um pouco pelas bordas. Então, sirva o café. Olha só o resultado. Delicioso e deixa o café ainda melhor para começar muito bem o dia! Ou seja, combina com tudo.

          Como fazer leite condensado caseiro

          E então, o que achou desta receita? Muito prática né? Muito gostoso e o mais legal é que além disso, ele pode ser usado em receitas assim como o leite condensado tradicional que compramos no mercado.

          Me conta aqui se testar essa receita. Tenho certeza que você vai amar!