Cookies de cacau e amêndoa da nutri

Uma receita deliciosa e nutritiva para acompanhar o café

Que tal começar o dia com uma receita deliciosa, saborosa mas com poucas calorias? Os cookies de cacau e amêndoa são da nutri Lilian Nasser, que me acompanha há quase dois anos e está me ajudando muito no processo de reeducação alimentar.

Além desta, a nutri me ensinou várias outras receitas para que o regime não se torne uma tortura e assim seja possível emagrecer de uma maneira mais tranquila e saudável porque não é porque é diet que não pode ser gostoso né?

Veja abaixo o passo a passo para deixar sua refeição especial mas sem pesar a consciência nem a balança:

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de pasta de amendoim
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
3 colheres de sopa de farinha de aveia
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de café de fermento em pó

Modo de fazer:
Antes de começar a receita, pré-aqueça o forno a 180 graus.

Em seguida, e um bowl, misture todos os ingredientes e faça bolinhas.

Leve para assar em uma assadeira untada com manteiga no forno por aproximadamente 15 minutos.

Então, retire do forno e está pronto para servir. Bom apetite!

Mesa posta para os cookies com pasta de amendoim
Cookies de cacau com pasta de amendoim

Alguém aí está servido desses Cookies de cacau e amêndoa da nutri deliciosos?

Os cookies de cacau e amêndoa da nutri ficam prontos super rápido e são perfeitos para ajudar a matar aquela fome no meio da tarde ou simplesmente acompanhar o café.

Eu deixei um potinho extra com pasta de amendoim para molhar nos cookies e deixar essa receita ainda mais saborosa. Que tal aproveitar esta ideia também?

Cookies com pasta de amendoim

E aí, o que achou dessa receita? Me conta porque por aqui, não sobrou mais nenhum cookie para contar história rsrsrs…

    Falso arroz de brócolis

    Se você ama arroz e não consegue desistir desse ingrediente mesmo na dieta, essa receita é para você! Que tal preparar uma versão muito mais saudável e menos calórica para acompanhar sua refeição?

    Veja como é simples preparar um ‘falso’ arroz utilizando brócolis.

    Ingredientes:
    400 g de brócolis
    1 dente de alho amassado
    1 colher de sopa de margarina
    1/2 cebola picada
    Sal a gosto

    Modo de fazer:
    Comece triturando o brócolis cru. Para facilitar este processo corte o brócolis em pedaços menores e rejeite a parte do caule.

    Depois, em uma panela, coloque a manteiga, o alho e a cebola e deixe dourar. Em seguida junte o brócolis, coloque sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos.

    O falso arroz de brócolis está pronto! Se você quiser um “arroz” mais soltinho deixe o brócolis cozinhar mais um pouco na panela destampada, mexendo de vez em quando para não queimar.

    Bom apetite!

    E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui 🙂

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      Receita do dia: bolo de iogurte

      Que tal começar a semana com uma receita diferente e super leve? A nutri Lilian Nasser me passou essa receita deliciosa e fui logo testar por aqui. O resultado foi um sucesso. Utilizando apenas o liquidificador, essa receita é descomplicada e rápida.

      Veja o passo a passo para fazer hoje mesmo por ai!

      Ingredientes:
      4 ovos
      1 xícara de farinha de arroz ou trigo ou zaya
      1/2 xícara de amido de milho
      1/2 xícara de farinha de aveia
      1/2 xícara de farinha de amêndoas
      Suco de 2 limões
      1 copo de iogurte integral
      1 xícara de café de óleo de coco ou girassol
      1 xícara de açúcar demorara
      1 colher de sopa de fermento em pó
      Raspas de limão

      Modo de fazer:
      No liquidificador bata os ovos. Acrescente o óleo, o suco de limão e bata novamente. Aos poucos, acrescente o açúcar, o amido, as farinhas e por último o fermento e bata no liquidificador a cada ingrediente novo.

      Desligue o liquidificador e acrescente as raspas de limão. Eu acrescentei amoras e misturei levemente à massa.

      Em uma forma untada com óleo de coco, despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido a 200 graus por 25 minutos ou até o palito sair limpo.

      Espere esfriar, retire da forma e está pronto para servir.

      E aí, o que achou dessa receita? Conta aqui!

        Receita do dia: Bolo de caneca funcional de banana

        Que tal começar a semana no pique da dieta? Encontrei uma receita super simples, prática e fácil de fazer com pouquíssimas calorias e muito nutritiva: o bolo de banana de caneca é perfeito para uma pessoa.

        Além de funcional, é muito rápido de fazer e requer poucos ingredientes. Veja o passo a passo para começar a semana super saudável:

        Ingredientes:
        1 banana
        1 ovo
        2 colheres de sopa de aveia em flocos
        1 colher de chá de canela em pó
        1 colher de café de fermento em pó
        1 colher de sopa de granola e nozes

        Modo de fazer:
        Descasque a banana, amasse bem com um garfo e leve a uma caneca de 350 ml que possa ir ao micro-ondas. Reserve.

        Em um bowl, bata o ovo e leve à caneca com a banana. Misture bem os dois ingredientes e acrescente a aveia, a canela, a granola e nozes e por último o fermento.

        Misture tudo até ficar uma massa homogênea e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência máxima.

        Retire, finalize com mel por cima do bolo e está pronto para servir. Bom apetite!

        E aí, o que achou desta receita?
        Conta aqui!

          Novo vídeo: cozinha rápida no Youtube

          Cozinha rápida: chá de hibisco

          A semana começa com novidade por aqui!
          Hoje estreia no Youtube da Caubi uma nova categoria de vídeos: a cozinha rápida com chá de hibisco! Uma receita rápida e igualmente deliciosa.

          De um jeito super prático, vou compartilhar receitas possíveis e deliciosas para você testar por aí também de um jeito super simples e rápido porque não temos tempo a perder, certo? E além disso, queremos receitas gostosas e que nos ajudem a perder peso.

          Aliás, o primeiro episódio é um sucesso por aqui: chá de hibisco com canela e limão. Uma mistura de sabores surpreendente que fica uma delícia em qualquer estação do ano. Depois que você provar, vai querer fazer sempre.

          Para o inverno pode ser quente e para o verão, pode ser servido frio. Em conclusão, essa receita vai bem sempre e fica a gosto do freguês!

          cha de hibisco

          Aperta o play e vem conferir o passo a passo completo!

          A receita do chá

          Ingredientes:
          200 ml de água
          5 gramas de flor de hibisco seca
          Canela em pau
          Gotinhas de limão siciliano a gosto

          Modo de fazer: leve a água para ferver e despeje parte dela no bule. Coloque a flor de hibisco seca dentro do infusor branco que fica dentro do bule e então acrescente algumas gotinhas do limão siciliano.

          Encaixe o infusor no bule para que fique com o corpo todo em contato com a água, complete com mais água, tampe e deixe assim por volta de 5 minutos para que o hibisco e o limão sejam absorvidos.

          Enfim, está pronto para servir, basta apenas colocar uma canela em pau na xícara e use para mexer o chá quando for servido. Aproveite muito 🙂

          Me conta o que achou da receita e do vídeo e já teste hoje mesmo por aí!