Novo vídeo: cozinha rápida no Youtube

A semana começa com novidade por aqui!
Hoje estreia no Youtube da Caubi uma nova categoria de vídeos: a cozinha rápida!

De um jeito super prático, vou compartilhar receitas possíveis e deliciosas para você testar por aí também.

E o primeiro episódio é um sucesso por aqui: chá de hibisco com canela e limão. Uma mistura de sabores surpreendente.

Aperta o play e vem conferir!

A receita do chá

Ingredientes:
200 ml de água
5 gramas de flor de hibisco seca
Canela em pau
Gotinhas de limão siciliano a gosto

Modo de fazer: Leve a água para ferver e despeje parte dela no bule. Coloque a flor de hibisco seca dentro do infusor branco que fica dentro do bule com algumas gotinhas do limão siciliano.

Encaixe o infusor no bule para que fique com o corpo todo em contato com a água, complete com mais água, tampe e deixe assim por volta de 5 minutos para que o hibisco e o limão sejam absorvidos.

Está pronto para servir, basta apenas colocar uma canela em pau na xícara e use para mexer o chá quando for servido. Aproveite 🙂

Me conta o que achou da receita e do vídeo!

    Receita do dia: bolo funcional de maçã

    Que tal começar a semana com uma receita super leve, gostosa e com pouquíssimas calorias? O bolo funcional de maçã não tem farinha nem açúcar e nem por isso deixou de ser delicioso e nutritivo!

    Vem conferir como fazer para adoçar a sua semana 🙂

    Ingredientes:
    2 maçãs sem casca para a massa + 1 maçã para decorar
    2 ovos inteiros
    1 banana
    1 colher de sopa de fermento em pó
    1 e 1/2 xícara de farelo de aveia integral
    1/2 limão espremido
    Canela em pó para polvilhar

    Modo de fazer:
    Corte uma maçã em fatias finas, deixe reservada em um bowl com água filtrada e meio limão espremido para não escurecer. Reserve para decorar.

    Bata duas maçãs no liquidificador com a banana e os ovos. Acrescente o farelo de aveia e o fermento e mexa bem.

    Coloque em uma forma antiaderente ou untada com óleo de coco e enfeite com as maçãs fatiadas que estavam reservadas.

    Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. Polvilhe a canela e está pronto para servir.
    Dica: se você quiser dar um toque especial, pode colocar algumas frutas secas na massa. Nessa receita, colocamos uva passa e ficou uma delícia!

    Fica perfeito acompanhado de um café preto.

    Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂