Comidas da horta para a mesa

Conhecendo uma horta e um pomar orgânicos

Já pensou se você pudesse levar comidas da horta para a mesa de um jeito fresquinho, saudável e orgânico? Em Monte Azul isso é possível! Aliás, dentro de casa também é. Com um pedacinho de terra ou algum vaso, é possível montar uma horta ou um pomar orgânico com muito amor e comida fresca e saudável.

Este é o tema do novo vídeo do Youtube da Caubi. Eu e mami resolvemos fazer um tour especial pelas frutas, verduras e legumes que encontramos pelo interior e então, compartilhamos um pouco dessa aventura com você.

Ou seja, foi possível encontrar dentro e fora de casa itens deliciosos, frescos e direto do pé.

As frutas do nosso pomar

Primeiramente, o tour se inicia pelo sítio. Por lá, nós temos algumas árvores frutíferas espalhadas pelo nosso quintal. Encontramos frutas como amora, limão, uma variedade de espécies de manga, romã entre outras.

Em alguns pés de fruta foi possível experimentar diretamente do pé. Que sabor!

Da horta para a mesa nossas frutas
Da horta para a mesa

Comidas da horta para a mesa

Em seguida, encontramos uma horta orgânica perto de casa. Esta horta oferece uma variedade enorme de legumes, verduras e até ovos caipira.

Tudo o que encontramos lá é muito fresco e é possível comprar um saquinho de qualquer produto por apenas R$ 5.

A horta, chamada Sabor da Roça, faz parte do Programa Jovem Agricultor, apoiado pelo Sindicato Rural e pela Prefeitura de Monte Azul.

Comidas da horta para a mesa
beterraba fresca
beterraba da terra

Então, pudemos nos aventurar pelas plantações e ficamos encantadas com a variedade e principalmente a qualidade dos alimentos. Tudo ali tem muito carinho e muita saúde para oferecer.

Foi incrível descobrir um lugar tão especial e tão perto do sítio. É possível se alimentar bem!

repolho Comidas da horta

Quer ver mais? Então, aperta o play e vem conferir o tour completo no Youtube da Caubi:

E não se esqueça de se inscrever no canal porque sua participação é muito importante 🙂

    Um café no jardim

    Que tal começar o dia inspirado?

    Foi assim que meu dia começou por aqui: pura inspiração. A partir de uma cadeira no quintal, fiz um café delicioso para compartilhar e admirar.

    Nesta época do ano, as árvores de primavera florescem e enchem nossos corações e olhos com suas flores e cores radiantes. Então, aproveitei a oportunidade, levei uma cadeira para o jardim de casa, uma fatia do meu bolo favorito ~ o bolo de cenoura da minha mãe ~ e montei uma ‘mesa posta’ ao ar livre.

    Com chapéu de palha, pássaros, toalha xadrez e uma xícara de café foi possível montar um mini piquenique para passar uma manhã agradável junto à natureza apreciando um bom café.

    A gente não precisa de muito para criar uma poesia. A poesia já está na vida, basta encontrá-la. A vida é muito corrida e muito curta: encontre um tempo para apreciar aquilo que você gosta sem pressa e sem medo de ser feliz.

    De vez em quando, a gente merece uma pausa para respirar e abrir os olhos. Acredite, o resultado é surpreendente.

    Venha, puxe uma cadeira e traga sua xícara. Vamos tomar um café 🙂

      Vídeo novo: Caubi e Bru na fazenda

      Se uma imagem vale mais que mil palavras, que tal um vídeo? Quantas palavras ele vai valer para transmitir o sentimento de GRATIDÃO?

      Faltaram palavras para descrever o final de semana na Fazenda com Caubi e Bru. Portanto, decidimos mostrar um pouquinho em vídeos no Youtube para que todos possam sentir a energia da viagem.

      Temos muito o que agradecer por tudo: os parceiros De Vó, La Pastina, Le Creuset, Shopping Garden, Westwing. Os convidados que embarcaram conosco, a agência Escapadas Online que acreditou em nosso trabalho. À equipe da Fazenda Sítio Velho que foi simplesmente incrível e nos deixou tão à vontade para realizar nossas atividades e serviu uma das melhores comidas que já provamos: aquela feita com amor.

      Agradecer a quem não foi e mesmo assim torceu por nós pelas redes sociais, através do pensamento positivo.

      Este projeto é o resultado de muito amor. Aperta o PLAY e vem conferir e compartilhar esse amor conosco:

      Espero que tenham gostado e até a próxima! 🙂

        10 dicas para o piquenique perfeito

        O que seria de uma viagem à Fazenda sem um piquenique?

        Este programa foi um dos primeiros da lista quando eu e a Bru pensamos em organizar a nossa viagem e o resultado não poderia ter ficado mais perfeito: uma manhã de sol, comidinhas gostosas, cenário incrível e companhias alto astral.

        Estes são alguns dos ingredientes principais para um piquenique perfeito. E, para te ajudar, vou listar aqui 10 dicas para você fazer o seu também!

        1.Comece pelo cenário: um lugar confortável é essencial. Veja se é um espaço regular, onde bate sol e/ou sombra e se cabe todos os seus convidados ali;

        2.Veja se você precisa de alguma autorização para realizar o evento: se for em algum parque, seu condomínio ou outro espaço público, vale a pena consultar antes de agendar o piquenique;

        3.Onde as pessoas vão sentar? Pense se cabe todo mundo no espaço da toalha, se vai ter almofada ou bancos por ali. É importante oferecer conforto para todos, sem se preocupar se vai ter formiga pela calça das pessoas;

        4.Leve alimentos ‘práticos’ para que todos possam comer com as mãos: pedaços de bolo cortados, bolachas, biscoitos, frutas. Pães e torradas já fatiados para facilitar a hora de servir e comer;

        5.Atenção às comidas refrigeradas como embutidos, queijos e manteiga ou às bebidas como espumante: se estiver muito calor, leve um isopor ou bolsa térmica para que não estraguem ou esquentem durante o piquenique;

        6.Sempre explique para os seus convidados qual o evento para que eles possam se preparar: vestir roupas confortáveis, levar óculos escuros, boné e filtro solar.

        7.Café e chá sempre na garrafa térmica para não perder aquele gostinho de frescor;

        8.Leve alguns itens de decoração para fazer a diferença: cestas, canecas coloridas e algumas flores para tornar o ambiente ainda mais agradável;

        9.Vale a pena levar um mini aparelho de som para deixar rolando uma música ambiente;

        10.Leve saquinhos para recolher o lixo quando seu piquenique terminar.

        E aí, o que achou destas dicas? São algumas coisinhas simples para que seu piquenique seja um sucesso!
        Vamos aproveitar mais o ar livre! 🙂