Uma receita de bolo de três leites

Preparo fácil e resultado delicioso

Que tal começar o dia de um jeito bem doce? Então, vem conferir uma receita de bolo de três leites que aprendi com a Cynthia do @menudodia e fez o maior sucesso por aqui.

Eu amo receitas de bolos fáceis e esta realmente surpreendeu! Além de ser preparada com poucos ingredientes, a massa não tem fermento. Ou seja, é um pão de ló delicioso e não precisa de muitas habilidades para deixar essa receita irresistível.

Uma receita de bolo de três leites

Ingredientes
Para o bolo:
5 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo peneirada

Para a calda:
1 lata de leite condensado
Uma medida de leite (use a lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite sem soro
½ xícara de chá de açúcar

Modo de fazer
O bolo:
Primeiramente em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos. Então, desligue a batedeira e, aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher, de cima para baixo.
Em seguida, transfira para uma fôrma redonda (22 cm x 30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

A calda:
Em primeiro lugar, separe uma tigela e misture o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro. Reserve.
Então, à parte, coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo médio. Deixe formar um caramelo (mais ou menos 2 minutos) e em seguida adicione a mistura feita acima de leite e deixe no fogo até ferver.

Então, retire o bolo do forno, fure delicadamente com um garfo e, sem retirar o bolo da fôrma, regue com a calda de três leites. Deixe esfriar e sirva em seguida. Bom apetite!

Uma receita de bolo de três leites

    Como fazer bolo de chocolate perfeito

    Receita fácil e feita com amor

    Por aqui, seguimos na Quarentena e com muita vontade de comer um doce para esquentar o coração e animar um pouco a vida. E, dessa vez, resolvi testar o bolo de chocolate perfeito da minha querida amiga Cynthia, do @menudodia.

    Esta é uma receita fácil e o resultado é surpreendente: um bolo de chocolate perfeito, leve, fofo e muito saboroso. Quer testar por aí também? Vem conferir essa receita:

    Ingredientes:
    1 ovo
    3/4 xícara de óleo
    1 xícara de açúcar
    1 xícara de leite
    2 xícaras de farinha de trigo
    1 xícara de achocolatado
    1 colher de sopa de fermento químico

    Modo de fazer:
    Primeiramente, misture à mão com um fouet o ovo e o açúcar até que fique um creme liso. Em seguida, adicione o leite e óleo.

    Então, aos poucos, coloque a farinha, achocolatado e por último, o fermento em pó. 

    Em seguida, despeje a massa em um refratário untado e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até que asse por completo ~ ao fazer o teste do palito, ele deve sair limpo.

    Por fim, espere esfriar, desenforme e seja muito feliz.

    Cobertura de brigadeiro. Porque não?

    Por aqui, fiz um brigadeiro com leite condensado, chocolate em pó e manteiga e cobri o bolo para deixar esta receita ainda mais perfeita.

    A combinação para o café, para a sobremesa ou sempre que tiver vontade de comer um doce delicioso para alegrar a sua Quarentena.

    bolo de chocolate de menudodia

    O bolo de chocolate perfeito

    Fofinho, saboroso e perfeito para o café. Porque não experimentar hoje mesmo essa delícia para deixar quem você ama muito feliz? Vem testar o bolo de chocolate perfeito!

    facil, pratico e delicioso

    Estão servidos? Então, me contem o que acharam da receita que aliás, já virou um sucesso por aqui 🙂

      Receita do dia: bolo gelado de leite ninho

      Quem não ama bolo gelado de leite ninho?

      Que tal começar muito bem o dia com uma receita deliciosa para todas as idades? O bolo gelado de leite ninho é um sucesso e muito fácil de fazer! Aliás, é perfeito para qualquer hora do dia!

      Aos amantes de leite ninho, essa receita é perfeita porque além de fofinho e cremoso, esse bolo gelado é a pedida para acompanhar seu café.

      Apesar de a mami ter me ajudado muito a preparar esta receita, eu posso garantir que assim como eu, você também vai conseguir fazer por aí também e tornar o seu café um verdadeiro sucesso para os seus convidados.

      Veja abaixo o passo a passo para esse bolo delícia.

      Ingredientes
      Massa:
      4 ovos
      1 xícara de chá de açúcar
      1/2 xícara de chá de amido de milho
      1 xícara de chá deleite ninho líquido
      1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
      Uma colher de sopa de fermento em pó

      Recheio e Cobertura:
      1 lata de leite condensado
      100 g de manteiga sem sal
      1 caixinha de creme de leite
      2 e 1/2 xícara de chá de leite ninho em pó

      Calda:
      1 xícara de chá de leite líquido
      2 colheres de sopa de leite condensado

      Três etapas para o bolo gelado de leite ninho perfeito

      Modo de fazer
      Massa: em um recipiente, bata levemente os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture.

      Logo depois, despeje em uma forma retangular ~ 23 x 33 cm ~ untada e polvilhada com farinha. Então, leve para assar em forno médio a 180° C, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

      Recheio e Cobertura: reserve 2 colheres de sopa de leite condensado para a calda. Então, bata o restante em uma batedeira com a manteiga.

      Em seguida, adicione o creme de leite e 1 e 1/2 xícara de chá do Leite ninho em pó ~ reserve o restante para a cobertura ~ e bata até ficar cremoso.

      Por fim, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por 30 minutos para firmar.

      Calda: em um recipiente, misture as 2 colheres de sopa de leite condensado e o leite ninho.

      Montagem: desenforme o bolo e corte-o ao meio, na horizontal quando ele já estiver frio. Logo após, use a forma para colocar uma das partes e regue com a metade da Calda.

      Então, retire o creme do freezer, misture bem, e despeje 3/4 em cima do bolo já umedecido, espalhando com uma colher. Depois, coloque a outra parte do bolo em cima, faça furinhos com um garfo, despeje o restante da calda e cubra com 1/4 do creme.

      Enfim, polvilhe o leite ninho em pó reservado. Leve para gelar por cerca de 30 minutos, corte em pedaços e embrulhe-os em papel-alumínio. Mantenha gelado até servir.

      Bom apetite!

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      Então, o que achou dessa receita delícia de bolo gelado de leite ninho? Conta aqui porque eu tenho certeza que você vai amar 🙂

        Receitas Nestlé: bolo de chocolate com morango da Paz

        Que tal começar a semana no clima da novela? Por aqui, testei mais um bolo da Paz. Desta vez o escolhido foi o bolo de chocolate com morango de Receitas Nestlé e foi o maior sucesso.

        Que tal aproveitar e deixar o seu dia ainda mais especial com esse bolo delicioso? Veja o passo a passo para testar a receita por aí também.

        Ingredientes
        Massa:
        200 g de manteiga
        2 xícaras de chá de açúcar
        3 ovos
        1 xícara de chá de leite
        2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
        1/2 xícara de chá de chocolate em pó
        1 colher de sopa de fermento em pó

        Recheio:
        1 lata de leite condensado Leite Moça
        1 lata de creme de leite
        1 colher de sopa de manteiga
        4 colheres de sopa de chocolate em pó

        Cobertura:
        500 g de chocolate meio amargo
        100 ml de creme de leite

        Montagem:
        1 caixinha de morango picados

        Modo de fazer
        Massa:
        Em uma batedeira, bata bem a manteiga até ficar esbranquiçada.

        Acrescente o açúcar, os ovos um a um, o leite, a farinha, o chocolate em pó  e o fermento em pó.

        Em uma forma redonda ~ 20 cm de diâmetro ~ untada com manteiga e polvilhada com farinha, despeje a massa e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

        Reserve.

        Recheio:
        Em uma panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

        Em um prato untado com manteiga, despeje o recheio, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.

        Reserve.

        Cobertura:
        Em um recipiente refratário, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas, em potência média, de 30 em 30 segundos até derreter bem.

        Junte o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

        Reserve.

        Montagem:
        Em um prato de servir, coloque o bolo e corte-o em 3 partes iguais, formando discos.

        Sobre a base do bolo, espalhe bem metade do Recheio e metade dos morangos picados.

        Repita o processo finalizando com o último disco do bolo.

        Espalhe a Cobertura pelas laterais e no topo do bolo.

        Decore com os morangos inteiros e sirva. Bom apetite!

        E aí, o que achou desta receita?
        Conta aqui 🙂

          Receitas Nestlé: Bolo de cocada da Paz

          Já pensou em fazer um bolo de novela? Por aqui, eu testei o bolo de cocada da Paz, de A Dona do Pedaço. Fofinho, molhadinho e super saboroso, esta receita é do site Receitas Nestlé, que explica o passo a passo em detalhes para o bolo ficar perfeito, como a gente vê na tevê.

          Vem ver como fazer e se aventure na cozinha você também!

          Ingredientes
          Massa:
          8 ovos
          2 xícaras de chá de açúcar
          1 xícara de chá de Leite Ninho (líquido)
          3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
          1 colher de sopa de fermento em pó
          2 xícaras de chá de coco ralado

          Recheio e cobertura:
          1 e 1/2 xícara de chá de Leite Ninho (líquido)
          2 latas de leite condensado Leite Moça
          200 ml de leite de coco
          2 colheres de sopa de amido de milho
          100 g de coco em flocos

          Montagem:
          1 xícara de chá de Leite Ninho (líquido)

          Modo de fazer
          Massa:
          Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo por aproximadamente 10 minutos.

          Adicione o Leite Ninho, a farinha e o fermento em pó e bata com cuidado.

          Acrescente o coco e misture até obter uma mistura homogênea.

          Em duas assadeiras redondas (de 20 cm de diâmetro cada), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, despeje metade da massa em cada assadeira e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

          Espere amornar e desenforme. Corte ao meio, na horizontal, cada bolo e reserve.

          Recheio e cobertura:
          Em uma panela, junte todos os ingredientes, exceto o coco em flocos e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos.

          Quando iniciar fervura, despeje o coco em flocos e cozinhe por mais 10 minutos ou até engrossar.

          Deixe esfriar e reserve.

          Montagem:
          Em um recipiente, reserve cerca de meia xícara de chá de recheio e cobertura reservado para fazer o acabamento.

          Em um prato de servir, coloque o 1° disco de bolo e umedeça com um pouco do Leite Ninho e distribua uma parte do Recheio.

          Repita esse processo com todos os discos de bolo e o resto do Recheio.

          Finalize cobrindo o bolo com a cobertura reservada e decore com coco ralado. Sirva e bom apetite!

          E aí, o que achou deste bolo? Conta aqui 🙂