Uma receita de bolo de três leites

Preparo fácil e resultado delicioso

Que tal começar o dia de um jeito bem doce? Então, vem conferir uma receita de bolo de três leites que aprendi com a Cynthia do @menudodia e fez o maior sucesso por aqui.

Eu amo receitas de bolos fáceis e esta realmente surpreendeu! Além de ser preparada com poucos ingredientes, a massa não tem fermento. Ou seja, é um pão de ló delicioso e não precisa de muitas habilidades para deixar essa receita irresistível.

Uma receita de bolo de três leites

Ingredientes
Para o bolo:
5 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo peneirada

Para a calda:
1 lata de leite condensado
Uma medida de leite (use a lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite sem soro
½ xícara de chá de açúcar

Modo de fazer
O bolo:
Primeiramente em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos. Então, desligue a batedeira e, aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher, de cima para baixo.
Em seguida, transfira para uma fôrma redonda (22 cm x 30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

A calda:
Em primeiro lugar, separe uma tigela e misture o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro. Reserve.
Então, à parte, coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo médio. Deixe formar um caramelo (mais ou menos 2 minutos) e em seguida adicione a mistura feita acima de leite e deixe no fogo até ferver.

Então, retire o bolo do forno, fure delicadamente com um garfo e, sem retirar o bolo da fôrma, regue com a calda de três leites. Deixe esfriar e sirva em seguida. Bom apetite!

Uma receita de bolo de três leites

    Receita do dia: torta holandesa na taça

    Um doce fácil e delicioso

    Que tal começar o dia de um jeito bem doce? A receita do dia é a torta holandesa na taça que com certeza vai te surpreender porque além de muito fácil de preparar, fica uma delícia.

    Por aqui, adoro servir doces em taças. Além de ficar um charme à mesa, é um jeito diferente para servir de forma individual com porções na medida.

    Já fiz um bombom de sonho de valsa dentro de copos e foi um sucesso. E agora, chegou a vez de experimentar a torta holandesa de um formato totalmente diferente.

    O resultado ficou assim:

    Torta holandesa na taça

    Além disso, é lindo, delicioso e muito fácil de fazer. Vale a pena conferir esta receita para testar hoje mesmo por aí.

    Receita do dia: torta holandesa na taça

    Ingredientes:
    100 g de biscoito de maisena
    50 g de manteiga derretida
    2 xícaras de creme de leite fresco
    1 lata de leite condensado
    1 barra de chocolate meio amargo picado
    2 barras de chocolate ao leite picado
    1 caixinha de creme de leite
    Biscoitos banhados com chocolate para decorar

    Modo de fazer:
    Primeiramente, em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos de maisena e junte a manteiga derretida. Reserve.

    Então, com a batedeira, bata o creme de leite fresco e o leite condensado até que a mistura fique consistente. Reserve.

    Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho maria. Então, retire do calor e junte o creme de leite. Misture bem e reserve.

    Em taças, faça uma camada de farofa de biscoito e por cima disponha o creme de leite condensado. Então leve à geladeira por uma hora.

    Enfim, disponha a ganache de chocolate mista por cima e decore com biscoitos banhados em chocolate. Está pronto para servir!

    Torta holandesa na taça
    Torta holandesa na taça

    E então, o que achou desta receita? Conta aqui mas já adianto: tenho certeza que você vai amar! 🙂

      Receita do dia: pudim de leite perfeito

      Receita de Menu do dia

      Depois do risoto surpreendente, esta é mais uma receita incrível e super fácil de fazer da minha amiga Cynthia, do Menu do dia: o pudim de leite perfeito é simples, com poucos ingredientes e sem furinhos, do jeito que eu amo!

      Vale a pena prestar atenção à dica: para que o pudim não forme furinhos, verifique corretamente a temperatura do forno e leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.

      Receita do dia: pudim de leite perfeito

      Para a calda de caramelo
      Ingredientes:
      200 g açúcar refinado
      120 g água filtrada

      Modo de fazer:
      Primeiramente, em fogo baixo/médio, derreta o açúcar até que suma todas as bolhas da calda.

      Então, quando estiver homogêneo, adicione água aos poucos (muito cuidado com o vapor), mexendo sem parar.

      Quando começar a borbulhar, a calda já estará no ponto certo. Então, desligue o fogo que a calda vai ficar mais consistente.

      Espere esfriar e sua calda já estará pronta para usar. Forre suas formas com a calda e então prepare o pudim.

      Para o pudim
      Ingredientes:
      1 lata de leite condensado
      A mesma medida de leite
      3 ovos peneirados
      2 colheres de creme de leite

      Modo de fazer:
      Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador e então disponha em ramequins ou forminhas individuais ou em uma forma grande.

      Logo depois, cubra a superfície com papel alumínio e asse em banho maria a 200 graus por 40 minutos ou até ficar com a consistência firme.
      O pudim termina de assar quando esfriar.

      Assim, leve à geladeira por pelo menos 6 horas para esfriar. Em seguida, está pronto para servir gelado. É só desenformar e levar à mesa para aproveitar esta delícia.

      Bom apetite!

      Receita do dia: pudim de leite perfeito
      Receita do dia: pudim de leite perfeito

      E então, o que achou desta receita? Conta aqui porque eu tenho certeza que você vai amar fazer o pudim perfeito por aí! 🙂

        Cookies com gotas de chocolate

        Receita nova para adoçar seu dia

        Que tal começar o dia com uma receita deliciosa e perfeita para o café? Cookies com gotas de chocolate é aquela pedida fácil e rápida para adoçar o seu dia. Então, vem ver o passo a passo para fazer por aí também:

        Ingredientes:
        1/2 xícara de chá de manteiga derretida
        1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
        3 colheres de sopa de açúcar refinado
        1 ovo
        1/2 colher de chá de essência de baunilha
        1 xícara de chá de farinha de trigo
        1/2 meia colher chá de fermento em pó
        100 g de gotas de chocolate ao leite

        Modo de fazer:
        Primeiramente, em um bowl, misture bem com uma colher ou fuê misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.

        Então, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das gotas de chocolate ao leite.

        Depois, leve à geladeira por 10 minutos.

        Então, modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.

        Finalize com as gotas de chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido , por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

        Retire do forno, tire os cookies da assadeira e leve a uma superfície fria, como uma grade com uma bandeja, para que eles possam esfriar por alguns minutos.

        Finalmente, estão prontos para servir!

        Cookies com gotas de chocolate garoto
        Cookies com gotas de chocolate

        Cookies com gotas de chocolate, perfeitos para o café

        Esta receita foi um sucesso por aqui porque além de ser muito fácil, é bem rápida. Ou seja, não tem desculpas: você precisa experimentar também! E dá para variar as gotas de chocolate e testar com chocolate branco ou amargo: fica de acordo com o gosto do freguês.

        Cookies com gotas de chocolate
        Cookies com gotas de chocolate receitas nestlé

        Então, o que achou desta receita? Conta aqui!

        E para quem quiser uma receita mais leve e sem açúcar, vale a pena conferir os cookies de cacau e amêndoa, clicando aqui.

          Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

          Aquela combinação para adoçar o dia

          Que tal adoçar o dia e a vida com uma combinação maravilhosa? A receita de hoje mistura brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?
          Então, é impossível ficar ruim não é mesmo?

          Ou seja, com essa combinação acompanhada por uma xícara de café você esquenta seu coração e adoça o seu dia e de quem estiver com você. Vale a pena provar o brownie com brigadeiro e sorvete.

          Brownie com brigadeiro e sorvete

          Ingredientes:
          165g de manteiga
          250g de chocolate meio amargo picado
          3 ovos inteiros + 1 gema
          5 gotas de essência de baunilha
          165g de açúcar mascavo
          1 colher de sopa de chocolate em pó
          2 colheres de sopa de farinha de trigo
          1 pitada de sal

          Modo de fazer:
          Primeiramente, derreta a manteiga em pedaços e junte o chocolate picado. Mexa até ficar homogêneo e reserve.

          Então, na batedeira, coloque os ovos inteiros mais a gema (sem a clara!), o açúcar e a baunilha e bata em velocidade alta por três minutos, até que fique com bolhas. Desligue a batedeira e adicione o chocolate derretido reservado (é importante que não esteja quente, para não cozinhar os ovos no momento da mistura), a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal.

          Logo após, disponha-a em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 15 minutos, até formar uma casquinha mais firme.

          Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em retângulos. Está pronto para servir! Fica ainda melhor com uma bola de sorvete por cima e finalizado com brigadeiro de chocolate.

          Para comemorar o dia de hoje. E amanhã e depois… afinal, com essa combinação sempre existem motivos para comemorar. Brownie com brigadeiro e sorvete: servidos?

          Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
          Brownie, brigadeiro e sorvete. Servidos?
          Uma receita deliciosa para adoçar o dia

          E então, o que achou dessa combinação de brownie com brigadeiro e sorvete? Me conta porque eu já viciei nesta combinação deliciosa!