Biscoito de polvilho caseiro

 

Que tal começar o dia com biscoito de polvilho quentinho feito em casa? Aproveitei o clima do sítio e testei esta receita com a minha mãe e o resultado não poderia ser diferente. Biscoitos deliciosos e muito fáceis de fazer. Veja como fazer e teste hoje mesmo por aí, vai valer muito a pena.
Ingredientes:
500g de polvilho azedo
Sal a gosto
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
1 xícara de leite
1 ovo

Modo de fazer:
Em um recipiente adicione o polvilho azedo, o sal, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de água.
Misture bem até formar uma farofinha úmida. 
Em seguida adicione o restante do óleo, do leite e da água. Adicione o ovo e misture bem.
Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).
 Leve para assar em forno 180 graus por 20 minutos.
 E está pronto para servir! Essa receita rende 30 biscoitos.

E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

    Paulista de sotaque e raízes caipiras. Aquariana, corinthiana, administradora, eterna romântica e dona de casa amante de panos de prato, potinhos e canecas. Um pouco fotógrafa, aprendiz de escritora, cozinheira em evolução e sempre otimista. Dramática e criativa, acabou de chegar aos 30 com histórias [quase] normais.

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