Macarrão de uma panela só

E quando bate aquela fome mas a criatividade para fazer uma receita gostosa está em baixa? O macarrão de uma panela só é a solução!

Rápido, prático e com poucos ingredientes, o segredo desta receita é cozinhar tudo em uma panela só. Isso mesmo! Nem louça precisa sujar.

Esta receita é uma ótima opção para os dias de preguiça ou quando bate aquela visita inesperada. Para este macarrão eu utilizei a caçarola funda non-stick da Le Creuset, que você pode encontrar clicando aqui.

Veja o passo a passo e teste hoje mesmo por aí!

Ingredientes:
2 xícaras de chá de macarrão tipo de penne 
300 ml de água
1 xícara de chá de tomate cereja
1/2 cebola
1 dente alho
400 g de tomate pelado
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço
Folhas de manjericão
Sal, pimenta e azeite a gosto 
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de fazer:
Antes de ligar a caçarola ao fogo, despeje ao fundo o tomate pelado para cobrir toda a superfície. Acrescente o macarrão, o tomate, a cebola, o alho picados, as azeitonas e as folhas de manjericão. Despeje a água para cobrir todos os ingredientes. Tampe a caçarola e ligue o fogo médio. 

Mexa de vez em quando e, quando o macarrão estiver ao ponto ‘al dente’ e a água quase toda secado, desligue o fogo e acrescente parmesão ralado. Está pronto para servir. Bom apetite! 

Essa é a receita ideal pra você fazer hoje mesmo!
Me conta o que você achou, vale a pena provar 🙂

    Dia do biscoito: cookie de frigideira

    Dia 20 de julho é o dia do biscoito! E que tal comemorar este dia com uma receita super deliciosa de cookie? Nesta versão de frigideira, usei chocolate e nozes como ingredientes principais e o preparo todo foi feito na frigideira, o que deixou a maneira de servir super informal e ainda mais deliciosa!

    Essa receita é perfeita para compartilhar num dia como hoje. Que tal testar essa versão? Vem ver o passo a passo:

    Ingredientes:
    1/2 xícara de chá de chocolate ao leite picado
    1/2 xícara de chá de nozes picadas
    1/2 xícara de chá + 2 colheres sopa de açúcar mascavo
    1/2 xícara de chá de açúcar refinado
    1/4 xícara de chá + 2 colheres sopa de manteiga
    1/2 colher de chá de sal 
    1 ovo
    1 colher de chá de extrato de baunilha 
    1 xícara de chá de farinha de trigo 
    1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
    1/4 de xícara de chá de chocolate ao leite picado para decorar
    1/4 de xícara de nozes para decorar

    Modo de fazer:
    Em um bowl, misture o açúcar mascavo e o açúcar refinado peneirados, a manteiga e sal até formar uma massa homogênea. Junte o ovo, a baunilha e misture.

    Adicione a farinha peneirada e o bicarbonato até incorporar. Adicione o chocolate e as nozes. 

    Coloque a massa em uma frigideira skillet de 26 cm de diâmetro até cobrir toda a superfície. Salpique o restante do chocolate e das nozes. 

    Leve para assar no forno a 200 graus por aproximadamente 20 minutos. 

    Retire do forno e deixe esfriar.
    Fica perfeito para servir com sorvete. Bom apetite!

    E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

      Especial dia dos namorados: bolo de coração

      Que tal começar o dia preparando um bolo para quem você ama? Hoje é dia de bolo de leite ninho e, para dar um toque especial, em formato de coração.

      Na forma de muffin da Le Creuset a receita ficou ainda mais deliciosa, romântica e cheia de amor.

      Aperta o PLAY e vem conferir:

      Ingredientes
      Bolo:
      3 ovos
      1/2 xícara de chá de açúcar
      1 xícara de chá de água
      2 colheres de sopa de leite em pó ninho
      4 colheres de sopa de óleo
      1 pitada de sal
      1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
      1/2 xícara de amido de milho
      1 colher de sopa de fermento em pó

      Cobertura:
      2 colheres de sopa de açúcar
      1 xícara de chá de leite em pó ninho
      1/2 xícara de água fervente

      Modo de fazer
      Bolo:
      Em um bowl, bata os ovos com o açúcar, até formar uma mistura clara. Adicione a água e os demais ingredientes e misture cuidadosamente. Distribua a massa nas forminhas de coração e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente. Espere amornar, desenforme e reserve.

      Cobertura:
      Em um liquidificador, bata a água fervente com o açúcar e o leite ninho, por cerca de 2 minutos, ou até que fique cremoso. Despeje a cobertura sobre o bolo. E bom apetite!

      E aí gostou?
      Me conta o que achou desta receita 🙂