Receita do dia: geleia de goiaba

 

Que tal começar o final de semana com uma receita de geleia caseira, fácil de fazer e deliciosa?

Aproveitei o feriado no sítio, encontrei esta receita de geleia de goiaba na internet e resolvi reproduzir. Além de simples, fica maravilhosa, cremosa e nem um pouco enjoativa ou doce demais. O segredo? Vem conferir aqui no passo a passo e teste hoje mesmo para servir pro café, pra sobremesa e a qualquer hora do dia!

Ingredientes:
2 kg de goiaba
500 g de açúcar
Quanto baste de suco de limão
1/2 xícara de chá de água

Modo de fazer:
Corte as goiabas ao meio e retire as sementes com muito cuidado, usando uma colher de sobremesa. Tire a casca e pique a polpa em cubinhos.

Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e a água. Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio por 40 minutos e mexa até aparecer o fundo da panela.

Deixe esfriar e depois coloque em compoteira ou pote de vidro e etá pronta para servir.

E aí, o que achou desta receita?
Conta aqui 🙂

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    Paulista de sotaque e raízes caipiras. Aquariana, corinthiana, administradora, eterna romântica e dona de casa amante de panos de prato, potinhos e canecas. Um pouco fotógrafa, aprendiz de escritora, cozinheira em evolução e sempre otimista. Dramática e criativa, atravessando os 30 com histórias [quase] normais.

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