Ontem foi noite de novidade na Brastemp Experience: a marca lançou “The Opening” uma websérie culinária com 3 chefs renomados para desafiá-los a sair do lugar comum e criar novidades inéditas na cozinha da Brastemp para o público.
Além da série ser exibida no youtube, o público poderá adquirir a experiência de jantar os menus preparados com exclusividade pelos chefs e ainda conhecer a incrível casa da Brastemp Experience, localizada nos Jardins em São Paulo. Para os amantes e fãs da gastronomia premiada, esta é a grande oportunidade de vivenciar a rotina de um chef premiado de pertinho.
Os chefs
Rodrigo Oliveira: famoso pela brasilidade do seu cardápio e pelos prêmios nacionais e internacionais que conquistou (o último nacional foi o de “melhor comida brasileira de 2018” pela Vejinha), atribui todas as conquistas ao longo dos seus 16 anos de carreira, ao trabalho feito feito em seus restaurantes Esquina e Mocotó. O Esquina, que tem 4 anos de sucesso e uma estrela Michelin, encerrará as atividades em Outubro/2018. Isso se deve a novidade que é a abertura de um novo restaurante que une arte, música e gastronomia e com objetivo de resgatar a comunidade.
Bel Coelho: Premiada chef de seu restaurante Clandestino, apresentadora do Receita de Viagem (TLC Discovery), Bel é formada em gastronomia pelo Culinary Institute of America (CIA). Ao longo da sua trajetória, trabalhou com grandes chefs em alguns dos mais importantes restaurantes do mundo, como o El Celler de Can Roca. Foi durante esses anos que a chef adquiriu experiências e um repertório rico em técnicas clássicas e de vanguarda.
