Vídeo novo: pão de queijo fitness com Portal da Gastronomia

E hoje tem vídeo novo no Youtube da Caubi com a participação mais que especial do Portal da Gastronomia!

Recebi meus queridos amigos Leandro e Caio para uma manhã cheia de risadas, boas conversas e é claro, muitas delícias.

Os meninos me apresentaram o pão de queijo fitness, que além de delicioso e com muito menos calorias, é super fácil de fazer e muito nutritivo. Claro que já quis compartilhar a receita por aqui e nada melhor que um vídeo com eles mesmos apresentando a receita, né?

Aperta o play e vem conferir esta receita incrível:

Ingredientes:
300 g de polvilho doce (na receita original você pode usar metade doce e metade azedo, mas fica a critério)
350 g de batata doce cozida e amassada
50 ml de azeite extra virgem
1 colher de chá de sal
¾ xícara de quinoa em grão cozida
3 colheres de sopa de chia
½ xícara de água (pode ser do cozimento das batatas)

Modo de fazer:
Misture bem todos ingredientes até ficar uma massa homogênea.

Enrole em forma de bolinhas e leve para o assar em forno pre-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

E está pronto para servir! Bom apetite!

E aí, o que achou desta receita? Conta aqui 🙂

    Paulista de sotaque e raízes caipiras. Aquariana, corinthiana, administradora, eterna romântica e dona de casa amante de panos de prato, potinhos e canecas. Um pouco fotógrafa, aprendiz de escritora, cozinheira em evolução e sempre otimista. Dramática e criativa, atravessando os 30 com histórias [quase] normais.

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    *
    *