Evento da Casa: delícias de cupcake

E este final de semana tivemos mais um evento super especial do blog. Decidimos fazer algo diferente e inovar para o blog: convidamos o super Chef Pâtissier César Yukio para uma aula de “Delícias de Cupcake”.

Conseguimos reunir uma pequena turma na cozinha da San para uma aula sobre nossos bolinhos favoritos. Abrimos uma votação entre as alunas e selecionamos cinco sabores diferentes: Banana com doce de leite e macadâmia, Red velvet (ou veludo vermelho), Nhá benta, Morango com chocolate e Trio chocolate. Além de super produtiva, o Chef nos deu dicas e truques para deixar tudo ainda mais fácil e mais bonito. E, como a turma era pequena, tivemos a oportunidade de, além de aprender, colocar a mão na massa. Literalmente. Cada uma ficou responsável por um sabor, o que deixou a aula ainda mais interativa. Claro que eu fiquei com o sabor mais fácil de fazer, mas isso só iremos contar ao longo das receitas qual deles era mais simples de aprender…. rsrsrs

Foi uma tarde super gostosa e, apesar do (super!) cansaço no final, conseguimos aprender todo o processo de montagem e decoração de cada cupcake. Uns mais fáceis, outros com grau de dificuldade maior (esses a gente deixa pra San!), iremos mostrar aqui ao longo das próximas semanas como foi fazer cada um dos bolinhos, com as receitas e dicas!

Não deixem de acompanhar aqui as receitas que iremos postar e os nossos próximos eventos 🙂

As alunas super dedicadas ao final do curso (tirando a cara de morta, estávamos super felizes com o resultado!) com o Chef. Detalhe: a caixinha que estou segurando foi um presente que montei para minha irmã com os sabores de cupcake. Quem acompanha a gente no instagram viu algumas fotinhos do evento. Segue a gente lá também no @casadacaubi!

E aqui alguns dos cupcakes prontos, só pra deixar todo mundo com mais vontade (e pra não falar que a gente não aprendeu nada também! rsrsrs):

Aguardem receitas e fotos delícias que estão por vir…….