Doce de abóbora com coco

 

Essa semana ganhei de uma amiga querida uma receita caseira de doce abóbora com coco. Experimentei e amei! Sem palavras para o sabor deste doce… o amor foi tanto que pedi a receita para compartilhar aqui com vocês para levar este amor que senti à casa e à vida de vocês. Veja a receita completa que é super simples e vai agradar a família toda!

Ingredientes:
1 abóbora
2 1/2 xícaras de açúcar
Cravo e canela a gosto
Coco ralado a gosto

Modo de fazer:
Na panela de pressão, coloque o açúcar, o cravo, a canela e o coco e deixe dourar. Acrescente a abóbora cortada em cubinhos e feche a panela. Quando pegar pressão, conte 6 minutos e pronto!
Abra e se tiver soltado muita água, escorra um pouco para ficar em ponto de geleia.

Está pronto para servir!

E aí, o que achou desta receita? O presente foi da Mara, do blog Menina Organizada e a receita é da Bru, do blog Bru Calderon duas amigas queridas 🙂
Me conta se você testar 🙂

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    Paulista de sotaque e raízes caipiras. Aquariana, corinthiana, administradora, eterna romântica e dona de casa amante de panos de prato, potinhos e canecas. Um pouco fotógrafa, aprendiz de escritora, cozinheira em evolução e sempre otimista. Dramática e criativa, atravessando os 30 com histórias [quase] normais.

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